标签：勃艮第

2020-08-03酒王阅读(108)评论(0)赞(0)

接触酒友一多，很快就会发现，不同葡萄酒产区的粉丝各有各的不同。今天，vine100葡萄酒网给大家盘点一下各大葡萄酒产区的粉丝群像，并总结了一些主要产区的酒迷特征，如果想和他们和平共处相敬如宾，要注意些什么呢？ 事先声明：本文仅供娱乐，博君一...

2020-07-27酒王阅读(107)评论(1)赞(3)

复杂，在很多酒友看来，是一个好词。 当形容一款葡萄酒到词穷的时候，大可放出这句“这酒很复杂”，便能在他人心中种下一颗崇拜的种子。  但事实上，并不是所有的葡萄酒都是复杂的。当碰到一款喝不懂的酒的时候，可不能随随便便就用“复杂”来形...

2020-07-18酒王阅读(124)评论(2)赞(2)

得益于黑皮诺对勃艮第上千种风土的完美表达，勃艮第黑皮诺屡屡霸榜世界最贵葡萄酒榜单。 然而作为全村的希望，和生命力顽强的“锦鲤本鲤”杨超越不同，黑皮诺天生“脆弱”且不稳定。 自己家的“公主”，毛病再多也得宠。勃艮第人上千年来对黑皮诺不离不弃，...

2020-07-15酒王阅读(118)评论(0)赞(1)

对于较小的优质葡萄酒产区，这周是别具意义。 南非葡萄酒Mullineux NV Olerasay 2°取得Neal Martin （Vinous）100满分，这是该酒区的首个完美分数。 此外， Neal也发布了英国葡萄酒报告，当中他给Wis...

2020-06-29酒王阅读(148)评论(1)赞(1)

勃艮第也出产长相思，还有黑比诺-佳美混酿？即使是资深发烧友也不一定熟悉的这三个产区，其实大有探索的价值…… 八个世纪前，西多会修士辛勤的耕耘和对葡萄园风土的划分，为勃艮第展开了蓝图。但就算是资深勃艮第爱好者，也不一定熟悉圣布里（Saint-...

2020-06-20酒王阅读(147)评论(0)赞(3)

进入2020年以来，法国勃艮第葡萄酒的出口接连受挫，除去新冠疫情的影响，北美市场新增的关税也使勃艮第酒“雪上加霜”。 “气候异常”“经济低迷”“反全球化”成为了勃艮第葡萄酒面前的三座大山。 最近公布的数字显示，作为法国葡萄酒的主要竞争对手—...

2020-06-06酒王阅读(117)评论(0)赞(1)

勃艮第花期已至，听听名庄怎么说。 每年的五六月份，北半球各地的葡萄园陆续开花了，构成一片生机盎然的景象。虽然生长势头良好，但葡萄农和酿酒师却紧张了起来，因为开花期是决定葡萄收成的关键时期。 开花期是葡萄生长的重要阶段 在葡萄藤开花到结果的过...

2020-06-05酒王阅读(118)评论(0)赞(1)

日益严重的全球变暖问题使勃艮第“精致”的黑比诺陷入困境，这会动摇勃艮第在葡萄酒中的地位吗？ 几个世纪以来，法国勃艮第出品的葡萄酒以“艺术品”的姿态在人们的脑海中根深蒂固，一级田、特级田制度也让勃艮第葡萄酒的价格节节攀升，让消费者为高品质的葡...

2020-06-03酒王阅读(104)评论(0)赞(1)

近日，葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher发布了一份最受亚洲人欢迎的葡萄酒榜单（Asia’s Most Wanted Wines）。数据主要来源于新加坡、中国大陆、中国香港、韩国和日本这亚洲五个国家和地区的搜索。 其中来自印...