与“勃艮第”有关的文章

2021-07-10酒王阅读(784)评论(0)赞(45)

如果一定要把葡萄酒产区知识的难度分成两个级别，那只会是勃艮第和其它。勃艮第是世界上种植历史最长的产区之一，也是被研究的最透的产区。由此产生的无数小产区和生产商，让学习这个产区变成了所有人的噩梦。 今天我们就来点轻松的，聊聊那些勃艮第的趣味冷...

2021-05-20酒王阅读(814)评论(0)赞(36)

如果你的收藏里有1993到2015年份间的勃艮第红葡萄酒，现在可能正是开瓶享用的时机。葡萄酒大师Charles Curtis挑选出了今年适合开瓶的五个年份。是时候查看下自己的收藏，准备开瓶了！ 就勃艮第红葡萄酒而言，理论上在任何时刻开瓶享用...

2021-04-13酒王阅读(721)评论(1)赞(22)

2021年春天，整个勃艮第再次迎来很多不眠之夜。近日法国多处产区发生了严重的霜冻，包括了勃艮第、波尔多、香槟区等，其中勃艮第产区的受害情况较为严重，已经有越来越多的葡萄酒农担心这会对今年的葡萄生长造成重大破坏。 4月5日到7日，勃艮第迎来连...

2021-03-27酒王阅读(798)评论(0)赞(39)

买酒时经常能看到很多名字里带「丘」的产区，比如勃艮第丘、波尔多丘、普罗旺斯丘等等，这些产区名字后面加个丘的，和勃艮第、波尔多本尊又是什么关系呢？ 波尔多VS波尔多丘 波尔多丘（Cotes de Bordeaux）是波尔多（Bordeaux）...

2021-03-25酒王阅读(815)评论(0)赞(35)

从Pommard村向南出发，行走不到两公里，就来到了Volnay村。两个村庄拥有着相似的田园风光，人们说着相同口音的法语，甚至在大片的葡萄园里都种满了相同的Pinot。可是谁也不会想到，区区两公里之遥，葡萄酒的风格却发生着华丽的转变。 如果...

2021-02-18酒王阅读(893)评论(2)赞(47)

勃艮第十大名庄排名分别是：罗曼尼康帝酒庄、亨利·贾伊酒庄、勒桦酒庄、阿曼·卢梭父子酒庄、法维莱酒庄、卢米酒庄、勒弗莱酒庄、葛罗兄妹酒庄、杜加酒庄、拉芳酒庄。下面，vine100葡萄酒网就详细地为大家介绍勃艮第十大名庄！ 1、罗曼尼·康帝酒庄...

2021-01-26酒王阅读(650)评论(2)赞(25)

葡萄酒大师Charles Curtis品鉴了超过700款2019年份勃艮第期酒，为我们带来该年份的第一手报告，并介绍值得瞩目的优质产区和酒款。 2019年份金丘（Côte d’Or）总评 已发布评分： Côte de Beaune, Côt...

2021-01-24酒王阅读(801)评论(0)赞(32)

近日，法国勃艮第-弗朗什-孔戴大区地区主席玛丽-吉特·杜法伊（Marie-Guite Dufay）向美国新任总统拜登（Joe Biden）赠送了两瓶勃艮第酒。此举不仅旨在为了祝贺拜登上任，它也是要求取消“特朗普税”（美国附加的报复性关税）的...

2021-01-23酒王阅读(1229)评论(0)赞(66)

勃艮第产区（Burgundy）处于法国巴黎的南部，是法国一个古老的葡萄酒产区。勃艮第产区葡萄园面积25000公顷，土壤包括石灰岩、黏质石灰岩和泥灰土，主要种植黑皮诺、霞多丽、佳美、亚内吉蒂等葡萄品种，葡萄酒年产量约为18000万瓶，其中65...

2020-12-19酒王阅读(385)评论(0)赞(1)

勃艮第一年一度的盛事—伯恩济贫院慈善拍卖会（Vente des Hospices de Beaune）本应该于每年的11月第三个星期日举行，而今年因为难以控制的疫情，原定于11月15日举行的160届伯恩济贫院慈善拍卖会在拍卖开始前一天被迫叫...

2020-12-13酒王阅读(346)评论(1)赞(1)

在过去的几周里，以勃艮第产区命名的黑皮诺的价格飙升了30%。 勃艮第葡萄酒和烈酒协会主席杰罗姆·普林斯（Jérôme Prince）对外宣称：勃艮第产区的普通酒庄每桶售价从900欧元涨至1200欧元，而勃艮第的AOC产区金丘（Cote d&...

2020-11-23酒王阅读(403)评论(0)赞(9)

Liv-ex出价（3020万英镑）和报价（5150万英镑）总值从11月初的8000万英镑记录再增长2.1％。 随着圣诞临近，这已是连续第二周创最高交易记录。 我们最近博客深入探讨了对优质葡萄酒兴趣日增的原因：在动荡中能提供稳定已成为今年的标...

2020-11-09酒王阅读(380)评论(0)赞(2)

波尔多和勃艮第作为法国最负盛名的两个葡萄酒产区，却有着迥异的运作方式，以及分级系统。这种历史性的不同从何而来，两者对于风土的理解又有何不同？ 我几乎每年都会带很多葡萄酒学生以及爱好者到波尔多和勃艮第参观。我们会谈论为什么葡萄酒是这个味道，并...

2020-11-06酒王阅读(451)评论(0)赞(2)

勃艮第是法国著名的葡萄酒产区，这里出产了许多迷人而优雅的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，也是著名酒庄罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）的所在地。 罗曼尼·康帝酒庄...

2020-10-31酒王阅读(413)评论(0)赞(6)

近日，全球知名葡萄酒拍卖行Zachys宣布了今年在伦敦举行的第二场拍卖会的细节。此前几十年，Zachys一直在纽约和香港举行拍卖会，今年9月才首次在伦敦亮相。这也是该拍卖行在欧洲首次多卖家拍卖。 这场名为“伦敦II”的活动预计总价值为200...

2020-10-07酒王阅读(314)评论(0)赞(1)

勃艮第和波尔多是法国首屈一指的葡萄酒产区，都有着深厚的历史底蕴，都酿造着吸引人们崇拜的顶级葡萄酒。历史上，两者的竞争从未停止过，但结局总是难以区分。毕竟你有你的精彩，我有我的精彩，各有千秋。那么勃艮第和波尔多的区别有哪些呢？ 1、酒庄命名不...

2020-10-03酒王阅读(349)评论(0)赞(2)

勃艮第被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，这片土地出产许多令人着迷的传奇葡萄酒。然而，它千变万化的习俗、无数的情节和复杂的评分系统让许多葡萄酒爱好者望而却步。其实在勃艮第入门并没有我们想象的那么难。下面，vine100葡萄酒网就从地理位...

2020-08-26酒王阅读(395)评论(5)赞(1)

气候变化威胁到勃艮第神圣的分级制度。 由于生长季比较温暖，勃艮第今年又得以提前采收。这是自2017年以来，勃艮第连续第4个早熟年份了。 勃艮第越来越热已经是不争的事实。去年，欧洲地球科学联合会（European Geosciences Un...

2020-08-03酒王阅读(437)评论(0)赞(0)

接触酒友一多，很快就会发现，不同葡萄酒产区的粉丝各有各的不同。今天，vine100葡萄酒网给大家盘点一下各大葡萄酒产区的粉丝群像，并总结了一些主要产区的酒迷特征，如果想和他们和平共处相敬如宾，要注意些什么呢？ 事先声明：本文仅供娱乐，博君一...

2020-07-27酒王阅读(761)评论(1)赞(34)

复杂，在很多酒友看来，是一个好词。 当形容一款葡萄酒到词穷的时候，大可放出这句“这酒很复杂”，便能在他人心中种下一颗崇拜的种子。  但事实上，并不是所有的葡萄酒都是复杂的。当碰到一款喝不懂的酒的时候，可不能随随便便就用“复杂”来形...