标签：勃艮第

2020-10-07酒王阅读(187)评论(0)赞(1)

勃艮第和波尔多是法国首屈一指的葡萄酒产区，都有着深厚的历史底蕴，都酿造着吸引人们崇拜的顶级葡萄酒。历史上，两者的竞争从未停止过，但结局总是难以区分。毕竟你有你的精彩，我有我的精彩，各有千秋。那么勃艮第和波尔多的区别有哪些呢？ 1、酒庄命名不...

2020-10-03酒王阅读(215)评论(0)赞(2)

勃艮第被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，这片土地出产许多令人着迷的传奇葡萄酒。然而，它千变万化的习俗、无数的情节和复杂的评分系统让许多葡萄酒爱好者望而却步。其实在勃艮第入门并没有我们想象的那么难。下面，vine100葡萄酒网就从地理位...

2020-08-26酒王阅读(253)评论(5)赞(1)

气候变化威胁到勃艮第神圣的分级制度。 由于生长季比较温暖，勃艮第今年又得以提前采收。这是自2017年以来，勃艮第连续第4个早熟年份了。 勃艮第越来越热已经是不争的事实。去年，欧洲地球科学联合会（European Geosciences Un...

2020-08-03酒王阅读(159)评论(0)赞(0)

接触酒友一多，很快就会发现，不同葡萄酒产区的粉丝各有各的不同。今天，vine100葡萄酒网给大家盘点一下各大葡萄酒产区的粉丝群像，并总结了一些主要产区的酒迷特征，如果想和他们和平共处相敬如宾，要注意些什么呢？ 事先声明：本文仅供娱乐，博君一...

2020-07-27酒王阅读(147)评论(1)赞(3)

复杂，在很多酒友看来，是一个好词。 当形容一款葡萄酒到词穷的时候，大可放出这句“这酒很复杂”，便能在他人心中种下一颗崇拜的种子。  但事实上，并不是所有的葡萄酒都是复杂的。当碰到一款喝不懂的酒的时候，可不能随随便便就用“复杂”来形...

2020-07-18酒王阅读(184)评论(2)赞(2)

得益于黑皮诺对勃艮第上千种风土的完美表达，勃艮第黑皮诺屡屡霸榜世界最贵葡萄酒榜单。 然而作为全村的希望，和生命力顽强的“锦鲤本鲤”杨超越不同，黑皮诺天生“脆弱”且不稳定。 自己家的“公主”，毛病再多也得宠。勃艮第人上千年来对黑皮诺不离不弃，...

2020-07-15酒王阅读(157)评论(0)赞(1)

对于较小的优质葡萄酒产区，这周是别具意义。 南非葡萄酒Mullineux NV Olerasay 2°取得Neal Martin （Vinous）100满分，这是该酒区的首个完美分数。 此外， Neal也发布了英国葡萄酒报告，当中他给Wis...

2020-06-29酒王阅读(222)评论(1)赞(1)

勃艮第也出产长相思，还有黑比诺-佳美混酿？即使是资深发烧友也不一定熟悉的这三个产区，其实大有探索的价值…… 八个世纪前，西多会修士辛勤的耕耘和对葡萄园风土的划分，为勃艮第展开了蓝图。但就算是资深勃艮第爱好者，也不一定熟悉圣布里（Saint-...

2020-06-20酒王阅读(186)评论(0)赞(3)

进入2020年以来，法国勃艮第葡萄酒的出口接连受挫，除去新冠疫情的影响，北美市场新增的关税也使勃艮第酒“雪上加霜”。 “气候异常”“经济低迷”“反全球化”成为了勃艮第葡萄酒面前的三座大山。 最近公布的数字显示，作为法国葡萄酒的主要竞争对手—...

2020-06-06酒王阅读(170)评论(0)赞(1)

勃艮第花期已至，听听名庄怎么说。 每年的五六月份，北半球各地的葡萄园陆续开花了，构成一片生机盎然的景象。虽然生长势头良好，但葡萄农和酿酒师却紧张了起来，因为开花期是决定葡萄收成的关键时期。 开花期是葡萄生长的重要阶段 在葡萄藤开花到结果的过...