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与“勃艮第”有关的文章

Volnay——勃艮第的“南方姑娘”_vine100葡萄酒网
知识

Volnay——勃艮第的“南方姑娘”

酒王阅读(743)评论(0)赞(35)

从Pommard村向南出发,行走不到两公里,就来到了Volnay村。两个村庄拥有着相似的田园风光,人们说着相同口音的法语,甚至在大片的葡萄园里都种满了相同的Pinot。可是谁也不会想到,区区两公里之遥,葡萄酒的风格却发生着华丽的转变。 如果...

勃艮第产区 Burgundy_vine100葡萄酒网
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勃艮第产区 Burgundy

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勃艮第产区(Burgundy)处于法国巴黎的南部,是法国一个古老的葡萄酒产区。勃艮第产区葡萄园面积25000公顷,土壤包括石灰岩、黏质石灰岩和泥灰土,主要种植黑皮诺、霞多丽、佳美、亚内吉蒂等葡萄品种,葡萄酒年产量约为18000万瓶,其中65...

疫情中勃艮第济贫院拍卖再破记录_vine100葡萄酒网
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疫情中勃艮第济贫院拍卖再破记录

酒王阅读(344)评论(0)赞(1)

勃艮第一年一度的盛事—伯恩济贫院慈善拍卖会(Vente des Hospices de Beaune)本应该于每年的11月第三个星期日举行,而今年因为难以控制的疫情,原定于11月15日举行的160届伯恩济贫院慈善拍卖会在拍卖开始前一天被迫叫...

勃艮第模式为什么在波尔多行不通?_vine100葡萄酒网
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勃艮第模式为什么在波尔多行不通?

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波尔多和勃艮第作为法国最负盛名的两个葡萄酒产区,却有着迥异的运作方式,以及分级系统。这种历史性的不同从何而来,两者对于风土的理解又有何不同? 我几乎每年都会带很多葡萄酒学生以及爱好者到波尔多和勃艮第参观。我们会谈论为什么葡萄酒是这个味道,并...

伊瑟索:夜丘第二大特级园_vine100葡萄酒网
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伊瑟索:夜丘第二大特级园

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勃艮第是法国著名的葡萄酒产区,这里出产了许多迷人而优雅的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒,也是著名酒庄罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的所在地。 罗曼尼·康帝酒庄...

整桶2019年份勃艮第葡萄酒即将拍卖_vine100葡萄酒网
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整桶2019年份勃艮第葡萄酒即将拍卖

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近日,全球知名葡萄酒拍卖行Zachys宣布了今年在伦敦举行的第二场拍卖会的细节。此前几十年,Zachys一直在纽约和香港举行拍卖会,今年9月才首次在伦敦亮相。这也是该拍卖行在欧洲首次多卖家拍卖。 这场名为“伦敦II”的活动预计总价值为200...

勃艮第和波尔多区别有哪些?_vine100葡萄酒网
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勃艮第和波尔多区别有哪些?

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勃艮第和波尔多是法国首屈一指的葡萄酒产区,都有着深厚的历史底蕴,都酿造着吸引人们崇拜的顶级葡萄酒。历史上,两者的竞争从未停止过,但结局总是难以区分。毕竟你有你的精彩,我有我的精彩,各有千秋。那么勃艮第和波尔多的区别有哪些呢? 1、酒庄命名不...

5个方面,深入了解勃艮第_vine100葡萄酒网
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5个方面,深入了解勃艮第

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勃艮第被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”,这片土地出产许多令人着迷的传奇葡萄酒。然而,它千变万化的习俗、无数的情节和复杂的评分系统让许多葡萄酒爱好者望而却步。其实在勃艮第入门并没有我们想象的那么难。下面,vine100葡萄酒网就从地理位...

受气候影响,勃艮第特级园未来可能被降级_vine100葡萄酒网
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受气候影响,勃艮第特级园未来可能被降级

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气候变化威胁到勃艮第神圣的分级制度。 由于生长季比较温暖,勃艮第今年又得以提前采收。这是自2017年以来,勃艮第连续第4个早熟年份了。 勃艮第越来越热已经是不争的事实。去年,欧洲地球科学联合会(European Geosciences Un...

盘点各大葡萄酒产区的粉丝群像_vine100葡萄酒网
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盘点各大葡萄酒产区的粉丝群像

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接触酒友一多,很快就会发现,不同葡萄酒产区的粉丝各有各的不同。今天,vine100葡萄酒网给大家盘点一下各大葡萄酒产区的粉丝群像,并总结了一些主要产区的酒迷特征,如果想和他们和平共处相敬如宾,要注意些什么呢? 事先声明:本文仅供娱乐,博君一...

香槟和勃艮第:葡萄酒的复杂性是什么?_vine100葡萄酒网
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香槟和勃艮第:葡萄酒的复杂性是什么?

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复杂,在很多酒友看来,是一个好词。 当形容一款葡萄酒到词穷的时候,大可放出这句“这酒很复杂”,便能在他人心中种下一颗崇拜的种子。  但事实上,并不是所有的葡萄酒都是复杂的。当碰到一款喝不懂的酒的时候,可不能随随便便就用“复杂”来形...

黑皮诺,勃艮第全村的希望_vine100葡萄酒网
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黑皮诺,勃艮第全村的希望

酒王阅读(242)评论(2)赞(2)

得益于黑皮诺对勃艮第上千种风土的完美表达,勃艮第黑皮诺屡屡霸榜世界最贵葡萄酒榜单。 然而作为全村的希望,和生命力顽强的“锦鲤本鲤”杨超越不同,黑皮诺天生“脆弱”且不稳定。 自己家的“公主”,毛病再多也得宠。勃艮第人上千年来对黑皮诺不离不弃,...

勃艮第交易总值超越波尔多_vine100葡萄酒网
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勃艮第交易总值超越波尔多

酒王阅读(225)评论(0)赞(1)

对于较小的优质葡萄酒产区,这周是别具意义。 南非葡萄酒Mullineux NV Olerasay 2°取得Neal Martin (Vinous)100满分,这是该酒区的首个完美分数。 此外, Neal也发布了英国葡萄酒报告,当中他给Wis...

勃艮第的边角产区你知道吗?它们也产高分葡萄酒_vine100葡萄酒网
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勃艮第的边角产区你知道吗?它们也产高分葡萄酒

酒王阅读(404)评论(1)赞(1)

勃艮第也出产长相思,还有黑比诺-佳美混酿?即使是资深发烧友也不一定熟悉的这三个产区,其实大有探索的价值…… 八个世纪前,西多会修士辛勤的耕耘和对葡萄园风土的划分,为勃艮第展开了蓝图。但就算是资深勃艮第爱好者,也不一定熟悉圣布里(Saint-...

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