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标签:葡萄品种

葡萄品种:品丽珠_vine100葡萄酒网
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葡萄品种:品丽珠

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品丽珠(Cabernet Franc),又名“卡本内·弗朗、弗兰克卡本内”等,是法国古老的酿酒品种之一,用品丽珠酿制的葡萄酒颜色较淡、单宁较少、结构较弱,为增加葡萄酒的香气负责度,品丽珠通常与赤霞珠和美乐进行调配。 品丽珠葡萄简介 中文名:...

葡萄品种:佳美娜 Carmenere_vine100葡萄酒网
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葡萄品种:佳美娜 Carmenere

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佳美娜(Carmenere)又名“卡门”,是一种起源于法国波尔多的红葡萄品种,它“Cabernet”家族葡萄品种的一员,主要种植于法国、智利、意大利等地。由于在智利种植较好,所以佳美娜也是智利标志性的葡萄品种。 佳美娜葡萄简介 中文名:佳美...

葡萄品种:胡佩里奥/赛力亚_vine100葡萄酒网
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葡萄品种:胡佩里奥/赛力亚

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赛力亚葡萄主要种植于葡萄牙内陆,在不同地区有不同的称呼。它在贝拉斯地区(Beiras)叫做赛力亚,在南部的阿兰特茹产区(Alentejo)常被称为胡佩里奥(Roupeiro),它也是阿兰特茹产区种植数量最多的白葡萄品种。 赛力亚果粒较小,但...

德国黑皮诺的发展历史_vine100葡萄酒网
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德国黑皮诺的发展历史

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德国黑皮诺是中世纪的修道士引入德国的。在德国,黑皮诺有一个特殊的名字——Spatburgunder。其中 Spat 是「晚」的意思,burgunder 是勃艮第的意思。在当时的德国黑皮诺也被称作 Blauburgunder(蓝皮诺)。但其实...

葡萄品种黑皮诺,美国加州也有_vine100葡萄酒网
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葡萄品种黑皮诺,美国加州也有

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加利福尼亚是世界上最著名的葡萄酒产区之一。以其长时间的日照和温暖的气候而闻名,但很少人知道它实际上有许多凉爽气候的区域,能够产生优雅、复杂而令人兴奋的黑皮诺葡萄酒。 美国加州的气候 在写这篇文章时,刚好是我举办了一场关于加州黑皮诺的品酒研讨...

品丽珠葡萄酒口感如何?有什么特点?_vine100葡萄酒网
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品丽珠葡萄酒口感如何?有什么特点?

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品丽珠葡萄酒是用红葡萄品种品丽珠酿制而成,不过它通常是与其它葡萄品种混酿的葡萄酒。比较典型的就是白马酒庄生成的以品丽珠为主要酿酒原料的酿造的品丽珠葡萄酒,出色证明了品丽珠的陈年潜力。 品丽珠葡萄酒口感怎么样? 品丽珠葡萄酒的酒体适中,味道芬...

歌海娜葡萄酒怎么样?_vine100葡萄酒网
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歌海娜葡萄酒怎么样?

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歌海娜葡萄酒是用葡萄品种歌海娜(Grenache)单一酿造或者混酿的红葡萄酒,歌海娜葡萄酒特点明显,品尝之后你会感觉到它口感浓烈多汁,酒体饱满,单宁柔和,花香和果香馥郁,覆盆子的味道尤其突出。 葡萄品种歌海娜,黑歌海娜、加尔纳恰、加尔纳查、...

黑皮诺,勃艮第全村的希望_vine100葡萄酒网
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黑皮诺,勃艮第全村的希望

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得益于黑皮诺对勃艮第上千种风土的完美表达,勃艮第黑皮诺屡屡霸榜世界最贵葡萄酒榜单。 然而作为全村的希望,和生命力顽强的“锦鲤本鲤”杨超越不同,黑皮诺天生“脆弱”且不稳定。 自己家的“公主”,毛病再多也得宠。勃艮第人上千年来对黑皮诺不离不弃,...

盘点2020全球最贵的10款西拉葡萄酒_vine100葡萄酒网
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盘点2020全球最贵的10款西拉葡萄酒

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最近爱喝西拉(Syrah / Shiraz)的人是越来越多了。 这也难怪。 赤霞珠么,有点太标准了。黑皮诺,这涨价是不是也太快了点儿?美乐,选择有点少,好的也都是天价。 只有西拉,实力强劲,价格适宜,风格多变,可盐可甜。 今年全球最贵的10...