与“葡萄园”有关的文章

2021-03-25酒王阅读(757)评论(0)赞(35)

从Pommard村向南出发，行走不到两公里，就来到了Volnay村。两个村庄拥有着相似的田园风光，人们说着相同口音的法语，甚至在大片的葡萄园里都种满了相同的Pinot。可是谁也不会想到，区区两公里之遥，葡萄酒的风格却发生着华丽的转变。 如果...

2021-03-22酒王阅读(704)评论(0)赞(32)

西西里岛位于欧洲、非洲和中东的十字路口，这里的葡萄酒传统将其丰富的自然资源与可持续的生产结合在一起。 意大利最大的山坡葡萄酒产区 西西里岛65% 的丘陵用于种植葡萄，使其成为意大利最大的山坡葡萄酒产区，在意大利的山地葡萄栽培中，西西里岛仅次...

2021-02-01酒王阅读(619)评论(0)赞(14)

根据意大利农业研究与经济委员会（简称CREA）发布了2019年度意大利葡萄园土地价格市场调查报告显示，2019年意大利顶级葡萄酒品牌的葡萄园地价与2018年相比保持稳定。考虑到意大利葡萄园地价经历了连续两年的增长，报告预计2020年意大利葡...

2021-01-22酒王阅读(683)评论(5)赞(22)

据当地报纸L’Union报道，在酩悦香槟（Moët＆Chandon）葡萄园内放牧的绵羊1月初有14只羊被偷走。 这座遭窃的葡萄园是酩悦用来进行可持续种植试验的场所。香槟葡萄园怎么会有绵羊呢？您还不知道吧？软萌的绵羊在葡萄园中也能...

2020-12-12酒王阅读(355)评论(0)赞(1)

冬季，是一年四季中最冷的季节。此时万物都会尽量减少生命活动，很多动物会以冬眠度过，候鸟会迁徙到温暖的地区，很多植物会落叶，以此前储备的能量御寒过冬。葡萄园的葡萄、葡萄藤和葡萄酒又是以怎样的方式过冬呢？ 冬天的葡萄园是一年中最冷清和萧索的，在...

2020-12-05酒王阅读(285)评论(0)赞(1)

享誉海内外的仙岛——长岛，要诞生一个葡萄园。 12月1日，在黄海、渤海交界的北纬38°大海深处，山东长岛综合试验区黑山乡举行两个仪式，都与葡萄酒有关。 一个是山东仙岛盛唐葡萄酒庄项目签约仪式，另一个是葡萄种植园动土仪式。 据长岛发布官方消息...

2020-11-25酒王阅读(304)评论(0)赞(1)

如今，起泡葡萄酒越来越受欢迎，不论是在喜庆的日子还是普通的朋友聚会，各种场合都常常见到它的踪影。起泡葡萄酒种类繁多，由干型高酸到带有甜味的风格等，迎合着市场不同的口味。 这次就为大家介绍一下西班牙的卡瓦（Cava）：这是世界上最经典和历史最...

2020-11-20酒王阅读(352)评论(0)赞(2)

姚明从2002年进入NBA，在并不算长的职业生涯当中，打出了黄种人的精气神，让全世界认识到了他，而在这个过程当中，姚明自身的影响力和财富也是不断积累，让他得到了很多的投资机会。比如当年他曾经花了720万在美国买下了一座面积48亩的葡萄酒庄，...

2020-11-16酒王阅读(327)评论(0)赞(8)

法国酒庄出产的葡萄酒，真的都是“自家的地里种出的葡萄酿的”吗？租户和佃农制度有什么区别？听Andrew Jefford揭示法国葡萄园所有权的秘密。 在法国葡萄酒产区旅行时，你和酒农聊天，可能会听他们说自己的土地有一部分是“fermage（租...

2020-11-15酒王阅读(368)评论(0)赞(1)

香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）是勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的著名产酒村之一，因出产的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒精致细腻且优雅芬芳，被视为葡萄酒界的传奇产酒村。除此之外，香波-慕西尼村与热夫雷-香...

2020-11-06酒王阅读(401)评论(0)赞(2)

勃艮第是法国著名的葡萄酒产区，这里出产了许多迷人而优雅的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，也是著名酒庄罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）的所在地。 罗曼尼·康帝酒庄...

2020-10-07酒王阅读(249)评论(0)赞(1)

酿酒师的敌人不胜枚举，像是根瘤蚜虫、烟雾污染、鸟类以及其他生物的破坏，这些所列举出来的仅仅是一小部分。你知道酿酒师最顽强的敌人之一是什么吗？答案是白粉病（Powdery Mildew）。 听上去好像人畜无害，但是这种真菌病却实实在在威胁着全...

2020-10-01酒王阅读(349)评论(0)赞(2)

罗纳河谷葡萄园（Rhone Valley Vineyards）覆盖了6个省份，418个市镇，面积达6.8万公顷。 这是一片拥有多样性风土特征的狭长地域，种植了丰富的葡萄品种。这里酿造的葡萄酒可以是单一的葡萄品种，也可以是混合的葡萄品种，最多...

2020-09-29酒王阅读(304)评论(0)赞(1)

作为法国第二大葡萄酒产区，罗纳河谷葡萄园（Rhone Valley Vineyards）出产了许多品质卓越的佳酿。步入21世纪以来，这里的优秀年份层出不穷，深受众多酒评家和广大葡萄酒爱好者的青睐。 罗纳河谷2017年份 该年份罗纳河谷葡萄园...

2020-09-16酒王阅读(463)评论(0)赞(1)

470+款最新上市的德国VDP特级园（Grosse Gewächses ）酒款当中，有哪些顶尖雷司令、黑比诺值得入手？读一读Anne Krebiehl MW新鲜出炉的报道。 小心保持着“社交距离”，口罩常备，进场要测量体温，品鉴者们分布在三...

2020-09-04酒王阅读(548)评论(5)赞(2)

近日，当西鸽酒庄2018年的葡萄酒即将上市时，酒庄发布了2018年的收获报告。这份报告详细描述了西鸽酒庄2018年的葡萄园。 1、2018年品质提升，产能增长 报告描述:2018年的葡萄可以被描述为“多重灾难”。首先，它们在4月遭遇晚霜，随...

2020-08-27酒王阅读(300)评论(0)赞(1)

意大利2020年葡萄采摘季的序幕已经拉开。最早进行采收的是传统法起泡酒产区。根据对北部伦巴第大区的弗朗恰柯塔（Franciacorta DOCG）保证法定产区采收下来的霞多丽（Chardonnay）等白葡萄品种进行的分析，意大利农场主协会（...

2020-08-26酒王阅读(361)评论(5)赞(1)

气候变化威胁到勃艮第神圣的分级制度。 由于生长季比较温暖，勃艮第今年又得以提前采收。这是自2017年以来，勃艮第连续第4个早熟年份了。 勃艮第越来越热已经是不争的事实。去年，欧洲地球科学联合会（European Geosciences Un...

2020-08-25酒王阅读(435)评论(6)赞(2)

2020年北半球葡萄采收正式拉开序幕，也迎来了史上最难采收季：全球新冠疫情尚未平息，美国加州大火又起，欧洲仍有十亿公升滞销的葡萄酒在库…… 健康危机，经济危机之下，今年的葡萄采收将如何进行？ 一场与大火赛跑的战斗 加州消防局最新报告称，截至...

2020-08-22酒王阅读(255)评论(1)赞(2)

在托斯卡纳Bolgheri宝格丽产区的Ornellaia奥纳雅酒庄中，大约在一周前的8月13日，开始了本年度的采收工作，第一批采收品种为白葡萄Sauvignon Blanc长相思和Viogner维欧尼，而红色品种（Merlot梅洛，Cabe...