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标签:葡萄园

勃艮第的边角产区你知道吗?它们也产高分葡萄酒_vine100葡萄酒网
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勃艮第的边角产区你知道吗?它们也产高分葡萄酒

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勃艮第也出产长相思,还有黑比诺-佳美混酿?即使是资深发烧友也不一定熟悉的这三个产区,其实大有探索的价值…… 八个世纪前,西多会修士辛勤的耕耘和对葡萄园风土的划分,为勃艮第展开了蓝图。但就算是资深勃艮第爱好者,也不一定熟悉圣布里(Saint-...

葡萄牙葡萄酒产区:阿兰特茹产区_vine100葡萄酒网
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葡萄牙葡萄酒产区:阿兰特茹产区

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阿兰特茹产区(Alentejo)位于葡萄牙的中南部地区,被称为葡萄牙的“中心地带”,广阔的地区面积几乎占葡萄牙总面积的三分之一。近些年来,这里成为出产味道浓烈、成熟的和带有果香的红葡萄酒的重要产区。该地的葡萄酒也占据了里斯本餐饮业的主导地位...

马德拉岛:马德拉葡萄酒_vine100葡萄酒网
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马德拉岛:马德拉葡萄酒

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马德拉群岛是葡萄牙不可分割的一部分,并且延伸到大西洋,和圣港岛、德塞塔群岛以及塞尔瓦任斯群岛形成一个群岛海域。马德拉是全球著名的优质旅游胜地,其盛名还源自同名的葡萄酒——在全球闻名,并享有盛誉的马德拉葡萄酒。岛如酒名,酒如岛名。 马德拉群岛...

葡萄牙葡萄酒产区:阿尔加维产区_vine100葡萄酒网
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葡萄牙葡萄酒产区:阿尔加维产区

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葡萄牙南部气候炎热,但比起与它仅隔着一座风景优美山脉、位于其北部的阿兰特茹产区来说,临海的阿尔加维地理位置让这里的气候更凉爽一些。因此,阿尔加维出产的白葡萄酒和桃红葡萄酒口感都比较清爽和诱人,红葡萄酒具有芳香和优雅的潜质。 阿尔加维共有4个...

夏布利产区:夏布利 Chablis特级园_vine100葡萄酒网
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夏布利产区:夏布利 Chablis特级园

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霞多丽(Chardonnay)是全世界最受欢迎的、也是种植最广泛的白葡萄品种之一,容易种植又讨喜的个性实在是让人难以拒绝。多数霞多丽葡萄酒在酿造过程中都会经过橡木桶的培养,因而时常带有黄油、奶油类的甜美香气和柔软质地,再搭配上它本身带有的柑...

罗纳河谷葡萄园分级制度_vine100葡萄酒网
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罗纳河谷葡萄园分级制度

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法国南部的罗纳河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)介于中央高原(Massif Central)和阿尔卑斯山之间,沿着罗纳河(Rhone River)由北向南呈狭长的带状分布,延绵250公里。以蒙特利马尔镇(Montel...

WINE100:香槟起泡酒的魅力无可替代_vine100葡萄酒网
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WINE100:香槟起泡酒的魅力无可替代

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起泡酒的世界斑斓缤纷,法国的Crémant,意大利的Asti和Prosecco,西班牙的Cava,德国的Sekt……但从没有另一种起泡酒能像香槟这般,被赋予了社交属性与身份象征,充斥着各色的历史与传说,是胜利与庆祝的不二之选,其影响力早已超...

改良土壤 生物炭会成为葡萄园的新宠吗?_vine100葡萄酒网
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改良土壤 生物炭会成为葡萄园的新宠吗?

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生物炭,似乎正在成为新的改良土壤品质的良方。 什么是生物炭? 目前,已经有不少种植者开始讨论它—生物炭(Biochar)是一种土壤改良剂,在欧洲农业界越来越受欢迎。 它的主要原料是木炭粉。它有能力在贫瘠或贫瘠的土壤中建立有机物质,增加微生物...

意大利产区:阿布鲁佐_vine100葡萄酒网
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意大利产区:阿布鲁佐

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阿布鲁佐(Abruzzo)是一个非常多样化和有趣的大区,地貌多以山区或丘陵为主,北部与马尔凯大区的交界,被河流限制,东部是中亚平宁山脉,把它与拉齐奥大区分开,南边是特里尼奥河交界莫利塞大区,西边是亚得里亚海。该地区的气候温和,特别是在亚得里...

法国多地葡萄园遭遇严重霜冻!_vine100葡萄酒网
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法国多地葡萄园遭遇严重霜冻!

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援引法媒Franceinfo报道,近日,很多酒农都被动员起来,大半夜抗击可怕的霜冻。波尔多葡萄园当地气温已从零下1°C降至零下2.5°C,3月30号还出现了雨加雪天气。对于所有提前15天发芽的葡萄树来说,正好赶上冰冻期,让人担忧。 有酒庄在...