达米亚尼酒庄 Damiani

酒庄所属：菲尔·戴维斯（PhilDavis）

所在产区：纽约州

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）、西拉（Syrah）

其他葡萄品种：
赤霞珠（CabernetSauvignon）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（PinotGris）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：5.5英亩

达米亚尼酒庄（Damiani Wine Cellars）位于美国纽约州（New York）五指湖（Finger Lake）产区，是一座私人式酒庄。

　　菲尔·戴维斯（Phil Davis）是达米亚尼酒庄的创始人，也是达米亚尼酒庄的拥有者。1998年，戴维斯在塞尼卡湖地区的砾石土壤上种下5.5英亩葡萄园。随后，戴维斯建立了达米亚尼酒庄。现在，除酒庄外，达米亚尼酒庄在纽约柏德特（Burdett）还拥有一间品酒室。

　　达米亚尼酒庄位于五指湖区，这里有极佳的微气候，多种不同土质的斜坡，为酒庄种植不同风格的葡萄，进而生产出不同风格的葡萄酒提供了有利的条件。米亚尼酒庄的葡萄园分布在指湖区的中心腹地塞尼卡湖（Seneca Lake）。为了生产出风味凝练的葡萄酒，达米亚尼酒庄特意控制了每棵葡萄藤上的葡萄产量。除此之外，达米亚尼酒庄每年也和当地优秀的葡萄种植农合作，从其他葡萄园采购优质葡萄作为原材料。

　　达米亚尼酒庄采用斯科特·亨利栽培架式（Scott Henry Trellis System）管理葡萄园，减少了葡萄藤感染疾病的几率，并控制使用天蓬的密度，确保了葡萄园的采光和空气流通。达米亚尼酒庄葡萄园内种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）和黑皮诺（Pinot Noir）等。达米亚尼酒庄采用人工采摘的方式采摘葡萄，并将酿酒重心放在干型葡萄酒上。从种植技术到酿酒工艺上，达米亚尼酒庄都十分用心，致力于酿造出独具五指湖产区风格的葡萄酒。

　　达米亚尼酒庄生产的葡萄酒个性突出，具有极佳的复杂性和优雅性，表现颇佳。目前，达米亚尼酒庄推出的酒款有珍藏梅洛（Merlot Reserve）、橡木桶精选品丽珠（Barrel Select Cabernet Franc）、橡木桶精选赤霞珠（Barrel Select Cabernet Sauvignon）等33款葡萄酒，选择十分多样。