卷须酒庄 Tendril Wine Cellars

酒庄所属：托尼·莱德（TonyRynders）

所在产区：俄勒冈州

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）

其他葡萄品种：
霞多丽（Chardonnay）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

卷须酒庄（Tendril Wine Cellars）位于美国俄勒冈州（Oregon）产区。

　　卷须酒庄之所以采用“Tendril”（意为“卷须”）是因为酒庄酿酒人相信真正伟大的葡萄酒的根本既始于葡萄园，也止于葡萄园。卷须本身就是葡萄藤的组成部分，嫩芽附着在卷须上才能不断往上攀爬生长，如果没有了卷须，嫩芽只能沿着地面爬行生长，而葡萄也早在成熟之前就枯萎了。

　　卷须酒庄现任庄主是托尼·莱德（Tony Rynders）。1989年，他在加州圣何塞（San Jose）的Mirassou Vineyards葡萄园开始进入葡萄酒行业。当他在实验室进行试验时，最终成功地酿造出葡萄酒。后来，他在戴维斯（Davis）入读加利福尼亚大学，并在1992年获得了酿酒学与葡萄栽培的硕士学位。莱德继续在加州、意大利北部，南澳以及托斯卡纳等地进行葡萄酒酿造实验。后来，他在多个酒庄出任重要的职位，在加州的Argyle Winery酒庄当了2年酿酒师助理的工作，在Hogue Cellars当了3年红葡萄酒酿酒师的工作和在安详酒庄（Domaine Serene）或Rockblock Cellars 出任了10年首席酿酒师的职务。在安详酒庄任职期间，莱德成为了美国最负盛名的酿酒师之一。在那个时期，他比任何酿酒师获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分评分的次数都要多。《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）曾将安详酒庄评为“俄勒冈州最出色的2大酿酒商之一”。此外，安详酒庄更被《葡萄酒与烈酒》杂志连续5年评为“年度风云酿酒厂”。在过去10多年时间里，莱德为安详酒庄生产了25种不同的产品。

　　2008年6月，莱德开设了属于自己的成功的葡萄酒咨询业务“Tony Rynders Consulting”，莱德对酒庄设计，葡萄园设计、发展，葡萄酒品质的提升，品牌的贵广以及产品的发展等给出专业的咨询建议。2010年，他创立了Tour de Force Wine Company，该公司专门为客户指定酿酒服务。2008年，莱德还开发并推出了自己的酒标“Tendril”。葡萄园种植有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）等品种。

　　卷须酒庄以出产黑皮诺红葡萄酒为主，如2010 TightRope Pinot Noir、2010 White Label Pinot Noir等，还出产少量霞多丽白葡萄酒，如2011 White Label Chardonnay等。