埃里克·罗斯酒庄 Eric Ross Winery

酒庄所属：埃里克·卢瑟（EricLuse）和约翰·罗斯·斯多里（JohnRossStorey）

所在产区：索诺玛县

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
赤霞珠（CabernetSauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）

其他葡萄品种：
西拉（Syrah）、阿尔巴利诺（Albarino）和丹魄（Tempranillo）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

埃里克·罗斯酒庄（Eric Ross Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的索诺玛谷（Sonoma Valley）产区，是一家以生产红葡萄酒为主的特色酒庄。

　　埃里克·罗斯酒庄的庄主埃里克·卢瑟（Eric Luse）年轻时是一位摄影师，在给多个葡萄园拍摄的过程中，他逐渐接触到这些葡萄园的种植者和酿酒师，并深刻体会到葡萄园顺应自然的种植理念。后来，埃里克在加州戴维斯分校（UC Davis）和圣罗莎城市学院（Santa Rosa City College）分别完成了酿酒学和葡萄种植等课程。埃里克于1993年创建了自己的酒庄。酒庄的标志是一只公鸡，这是因为酒庄里曾有一只骄傲的公鸡一不小心被1,000磅葡萄所掩埋。这只公鸡随后惊慌地从葡萄堆里钻出，落荒而逃，惹得埃里克哈哈大笑。于是他灵机一动，决定将这只公鸡作为酒庄的标志，以纪念这滑稽的一幕。

　　埃里克·罗斯酒庄位于索诺玛谷的中心地带，夏季时，从圣巴勃罗湾（San Pablo Bay）吹来的风降低了葡萄园的温度，因此葡萄园全年的气温较为凉爽。夜晚温度下降后，葡萄能够聚集更多的酸度，与其他风味以及单宁相平衡。作为一名专业的酿酒师，埃里克认为优质的葡萄应该生长在适宜的环境当中。因此，酒庄除了自己种植葡萄外，还选用经典产区的经典品种，如俄罗斯河谷（Russia River Valley）产区的玛珊（Marsanne-Roussancc）、干溪谷（Dry Valley）产区的老藤仙粉黛（Zinfandel），以及门多西诺（Mendocino）产区的西拉（Syrah）等。在酿酒过程中，埃里克·罗斯酒庄使用不锈钢罐、美国或法国新橡木桶进行发酵，或者采用不同比例的橡木桶进行陈年。埃里克希望葡萄酒能够体现出葡萄园独一无二的特点，保留葡萄的原始风味。

　　目前，埃里克·罗斯酒庄出品红、白以及波特风格葡萄酒。其中，2006年份的埃里克·罗斯酒庄博尼诺园赤霞珠干红葡萄酒（Bonino Vineyard Cabernet Sauvignon）获得了丰收博览会（Harvest Fair）的金奖。另外，酒庄推出的神气红系列波特风格葡萄酒（Struttin’Red Port）也颇具特色。