杜马站酒庄 Dumas Station

酒庄所属：杰伊·迪维特（JayDeWitt）和道格·哈维（DougHarvey）

所在产区：华盛顿州

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）

其他葡萄品种：
西拉（Syrah）和品丽珠（CabernetFranc）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

杜马站酒庄（Dumas Station）位于美国华盛顿州（Washington）的沃拉沃拉谷（Walla Walla Valley）产区，是一家充满历史年代感的特色酒庄。

　　杜马站原本是一间储存苹果的仓库。19世纪末，当地波摩娜农场（Pomona Ranch）采收的所有苹果都在这个蓝色的仓库里分拣和包装，并销往沿海地区。后来，杜马站旁修建了两条重要的铁路。时过境迁，酿酒师杰伊·迪维特（Jay DeWitt）和他的伙伴道格·哈维（Doug Harvey）将仓库重新装修，并于2003年正式成立杜马站酒庄。为了纪念当地丰富的历史，两位合伙人特意将全美运载葡萄酒的火车照片用于酒标上。

　　为了使酿造的葡萄酒展现出更多的复杂性，杜马站酒庄的葡萄酒选自当地不同的葡萄园：明尼克山葡萄园（Minnick Hill）位于沃拉沃拉市北部两公里的位置，土壤类型为黄土和黏土，微气候差异大，能让葡萄积累更多的糖分；桦木溪葡萄园（Birch Creek）位于沃拉沃拉谷南端，土壤类型为含有碳酸钙的沙质土壤，23年的葡萄藤龄能让葡萄发展出良好的单宁结构；微风坡葡萄园（Breezy Slope）位于沃拉沃拉市的西南边，在三个葡萄园中海拔最高，光照充足，整串葡萄都能得到光照，且空气流动性好，能适度降低白日的高温。一年四季，杰伊和他的团队都在这几个葡萄园中忙碌着剪枝、搭棚和防御害虫的工作，希望能培植出优秀的葡萄品种。现在，杜马占酒庄种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等经典品种。

　　杜马站酒庄并不刻意追求某种风格，而是依照葡萄园当地的风土特色，酿造出有自身独特魅力的葡萄酒。同种酒款所用的葡萄来自同一葡萄园的相同品种。除此之外，酒庄使用美国和法国新橡木桶，按照不同比例进行陈酿，以增加葡萄酒的复杂风味。

　　为了确保品质，杜马站酒庄有时会隔年酿造同系列酒款。也正是因为对品质的追求，杜马酒庄2012年份的庄园梅洛干红葡萄酒分别获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast ）和《葡萄酒观察家》（Wine Spectotor ）给予的93和91的高分，并在同年的沃拉沃拉谷葡萄酒大赛（Walla Walla Valley Wine Competition）上斩获金牌。