葡萄酒网——Vine100
专注葡萄酒行业一百年

鲍德温酒庄 Baldwin Vineyards

酒庄所属:Wendy(温迪)、Alex(亚历克斯)

所在产区:纽约州

酒庄等级:

年产量:

红葡萄面积:

白葡萄面积:

红葡萄比例:

白葡萄比例:

主要葡萄品种:

其他葡萄品种:

平均葡萄树树龄:

土壤类型:

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:35英亩

鲍德温酒庄(Baldwin Vineyards)位于美国纽约州的哈德逊河(Hudson River Region)产区,是当地一家知名的精品酒庄。

自1786年以来,过去的近200年时间里,鲍德温酒庄所在的这块土地一直是座庄园。鲍德温酒庄由帕特(Pat)和杰克(Jack)建立于1982年。同一年的秋天,他们在当地购买了一批葡萄用来酿造葡萄酒。酒庄的酿酒厂于1983年7月正式营业。当年出产的5款葡萄酒中,有3款在纽约州葡萄酒大赛(New York State Wine Competition)中获奖。现在,鲍德温酒庄交由他们的女儿温迪(Wendy)和她的丈夫亚历克斯(Alex)共同经营。

鲍德温酒庄内种有霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)等葡萄品种。除了葡萄酒享有盛誉之外,酒庄的草莓酒、覆盆子酒和苹果酒在多个国际大赛如旧金山年代记葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)和国际东方葡萄酒大赛( International Eastern Wine Competition)中都有着不俗的表现。

在酿酒方面,鲍德温酒庄主要采取新世界的酿酒工艺。葡萄成熟后的采摘、筛选、发酵、熟成和装瓶贴标等都会受到严格地把控。

目前,鲍德温酒庄共出产了10款葡萄酒,包含白葡萄酒、红葡萄酒和甜酒等,品质上乘,深受消费者的喜爱。

赞(45)
转载请注明出处:vine100葡萄酒网 » 鲍德温酒庄 Baldwin Vineyards

发表评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

葡萄酒网-Vine100 | 专注葡萄酒行业一百年

关于我们文章投稿