因为她，爱上一座城——第十六届泸州酒博会欢迎您

诗圣杜甫写下 “江山照眼灵气出，古塞成稿紫气生”；诗仙李白曾在此做《峨眉山月歌》，北宋词坛领袖苏东坡留下“佳酿飘香自蜀南，且邀明月醉花间”。历代文人墨客笔下的千古绝句，描写的就是古城——泸州。而北宋著名文学家书法家黄庭坚的 “江安食不足，江阳酒有余”、宋代诗人唐庚的“万户赤酒流霞”、明初杨慎的“江阳酒熟花如锦”、 清乾隆年间张问陶的“城下人家水上城，酒楼红处一江明；衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”等佳句皆描绘了酒城泸州的繁荣景象。

泸州位于我国四川东南部，在长江和沱江的交汇处、四川盆地南缘与云贵高原的过渡地带。它的地形与同处长江边上的下游城市重庆有惊人的相似之处，素有小山城之称。它既是川滇黔渝四省市的“连接点”，也是四川省唯一一个与滇黔渝三省市接壤的城市。

它是底蕴深厚的 “古城”，那是因为自汉代建置至今，两千多年来，留下数不胜数的名胜古迹：汉代画像石棺材，另人惊奇；宋代报恩塔，堪称一绝；明代1573窖池群，叹为观止；龙脑桥、玉蟾山，鬼斧神工，匠心独运；清代的春秋祠、东岳庙，令人凝神驻足，流连忘返；尧坝、福宝、蓝天等古镇名扬天下，闻名遐迩的“泸州八景”，让人向往……

它是名冠天下的文化“名城”。近代红军“四渡赤水”更是在这里留下了世界军事史上的经典。自1994年开始，它陆续被评为“国家历史文化名城”、“双拥模范城”、“国家卫生城市”、“中国优秀旅游城市”等，2000年联合国人类居住委员会中心获得了“联合国（迪拜）国际改善人居环境最佳范例奖”称号。

它是享誉世界的“酒城”。酒是这座城市的名片，大街小巷小酒铺，酒元素景观也随处可见，游走其中，每条小巷都能看到一两个。酒文化元素更是见于城市的角角落落，酒坛做的花坛，酒瓶装饰的霓虹灯，以“酒城”命名的酒城宾馆 、酒城大道、酒城美食街，难怪朱德总司令称泸州为“酒城”，真的是名不虚传。

泸州水域宽阔，蒸发出来的水蒸气散发不出去，使得泸州常年湿润且气候温和，为微生物菌群菌系的复杂程度和数量庞大提供了优势大环境，堪称“微生物王国”，为酿造高品质中国白酒奠定了优势的前提和基础。白酒产业优势促进白酒人才培养，白酒人才优势又促进白酒产业升级。酒城泸州拥有泸州老窖、古蔺郎酒两朵国家名酒金花，且因品质优势而长盛不衰。

酒业是泸州的传统优势产业，泸州市凭借着全国唯一的浓香型、酱香型白酒叠合区优势，不断加快产区“集聚”态势，酒业项目全速推进，处处酒香四溢。“十三五”以来，泸州市坚定不移地大抓酒业发展，按照酒业向优势产区集中、向优质品牌集中的思路，开展创新、产业集聚、生态等五大提升工程，培育增量，提升存量，加快形成了泸州酒业集聚、集群、集约发展态势，为“十四五”泸州酒业高质量发展奠定了坚实基础。

近年来，泸州市坚定不移做优做强做大千亿白酒产业，着力打造世界级优质白酒产业集群，为推动川酒振兴、中国白酒产业高质量发展作出积极贡献。在第十五届中国国际酒业博览会开幕式上，中国轻工业联合会、中国酒业协会授予泸州“世界级白酒产业集群·泸州”称号。泸州成为全国首个获得“世界级优质白酒产业集群”称号的白酒产区。

2021年4月9日—12日，第十六届中国国际酒业博览会将于在泸州国际会展中心举行。除了国内外优质酒类产品的展览展示，本届酒博会还将从产业发展、生产酿造、标准化建设、品质鉴评、产品包装、市场营销、消费体验等多角度组织20余项同期活动。让我们欢聚酒城泸州，举杯中国，品味世界！