威武德酒庄 Wynwood Estate

酒庄拥有者：澳大利亚威士顿酒业有限公司（WinstonWinePtyLtd）

所在产区：猎人谷

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
西拉（Shiraz）

其他葡萄品种：
梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、华帝露（Verdelho）、杜瑞夫（Durif）

平均葡萄树树龄：70年

土壤类型：沙质冲积土

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：

威武德酒庄（Wynwood Estate）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷（Hunter Valley）产区，是该产区内一座独具潜力的精品酒庄。

　　威武德酒庄现由澳大利亚威士顿酒业有限公司（Winston Wine Pty Ltd）所有，威士顿酒业建立于2007年，现已成为中国境内最大也是发展最快的葡萄酒经销商。2011年威士顿酒业在澳大利亚最著名的葡萄酒产区猎人谷及巴罗萨谷（Barossa Valley）买下三座酒庄，其中威武德酒庄以其得天独厚的葡萄园而闻名。酒庄现任经营者为兰斯·米奇斯（Lance Mikisch），米奇斯家族世代从事葡萄种植业，拥有丰富的栽培及管理经验，而兰斯从小耳濡目染，习得了不少葡萄种植的技巧。

　　威武德酒庄的种植园在猎人谷产区历史最为悠久。早在19世纪70年代，其便以出产的优质葡萄而被公认为产区内最好的种植园。园内许多葡萄树都有几十年的树龄，其中部分西拉（Shiraz）葡萄树甚至有近百年的历史。种植园内有着温和的气候以及排水性良好的沙质冲积土，为葡萄的生长提供了优良的生长环境，再加上酒庄工作人员对葡萄树细致而科学的管理，是以出产的葡萄品质上乘而且风味十足。目前，种植园内主要的葡萄品种有西拉、梅洛（Merlot）、 霞多丽（Chardonnay）、华帝露（Verdelho）以及杜瑞夫（Durif）。

　　威武德酒庄十分注重传统酿酒工艺的发扬，酒庄所有的酿酒葡萄都是由人工采摘，在进行细致的二次筛选后，利用传统工艺对葡萄进行破皮、发酵以及冷浸渍，最后转入精选的橡木桶中熟成。酿酒师皮特·莱恩（Peter Lane）有着丰富的酿酒经验，曾受聘于多家知名酒庄，在猎人谷产区颇具盛名。

　　威武德酒庄出产的酒款品质卓越，十分贴近亚洲人的口味。酒庄推出的精选系列（Reserve Series）更是获得业界诸多好评，其中2013年份的精选西拉红葡萄酒（2013 Reserve Shiraz）在2015 年的猎人谷葡萄酒展（2015 Hunter Valley Wine Show）上获得了银牌，著名酒评人詹姆士·韩礼德（James Halliday）则给这款酒打出了94分的高分。