犬脊酒庄 DogRidge

酒庄拥有者：怀特（Wright）家族

所在产区：迈拉仑维尔

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和赤霞珠（CabernetSauvignon）

其他葡萄品种：
味而多（PetitVerdot）和霞多丽（Chardonnay）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：

犬脊酒庄（DogRidge）位于澳大利亚的迈拉仑维尔（McLarenVale）产区，是该产区内规模较大的家族式酒庄之一，曾被葡萄酒大师詹姆士•韩礼德（JamesHalliday）评为5星级酒庄。

1992年，戴夫·怀特（DaveWright）和珍·怀特（JenWright）在迈拉仑维尔买下了40英亩土地。早在20世纪40年代，这片土地就栽种了西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和赤霞珠（CabernetSauvignon）等葡萄树。怀特家族延续了这片老藤葡萄树的生命，一直悉心照料。在之后的20年内，怀特家族又陆续购买了约80英亩的土地，增种了味而多（PetitVerdot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）和梅洛（Merlot）等葡萄品种。经过怀特家族两代人的共同努力，酒庄已发展成为一个多元化酒庄。酒庄不仅拥有大规模的葡萄园，还设有酒窖、品酒室和艺术长廊。

犬脊酒庄以产出带有当地风土特色的优质葡萄酒为目标。坚持有机种植法，杜绝使用除草剂，确保葡萄园的可持续利用。定期组织工人手工修剪葡萄树枝，在收获季节，也以人工方式进行过采摘。尤其对老藤葡萄树，怀特家族丝毫不曾马虎。由老藤葡萄树果实酿造的葡萄酒已成为犬脊酒庄的明星酒款。红葡萄酒风格优雅细腻，带有浆果和花香的味道。白葡萄酒则清新明快，口感酸爽。

犬脊酒庄推出的葡萄酒市场反响良好，深受葡萄酒消费者青睐。在2011年的南澳州最受欢迎100款葡萄酒（HOT 100 SOUTH – AUSTRALIAN WINES）评选中，犬脊酒庄的2011年份的长相思、2010年份的西拉和2009年份的歌海娜都成功入选。