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格雷格库利酒庄 Greg Cooley

酒庄拥有者:格雷格(Greg)和凯利(Kelli)

所在产区:克莱尔谷

酒庄等级:

年产量:3,500箱

红葡萄面积:

白葡萄面积:

红葡萄比例:

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
雷司令(Riesling)、西拉(Shiraz)和黑皮诺(PinotNoir)

其他葡萄品种:
霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(PinotGris)和桑娇维塞(Sangiovese)

平均葡萄树树龄:

土壤类型:沙质土壤和石灰岩

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:

格雷格库利酒庄(Greg Cooley Wines)位于澳大利亚的克莱尔谷(Clare Valley),是该产区内一座精品酒庄。2015年,酒庄被澳大利亚著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)评为五星级酒庄。

  2002年,格雷格(Greg)和妻子凯利(Kelli)在克莱尔谷共同创建了格雷格库利酒庄。酒庄定期为前来酒庄参观的旅客们举办丰盛的晚宴和动听的音乐会,酒庄出产的高品质葡萄酒和美食获得了许多游客的好评。格雷格库利酒庄的理念是,和朋友分享美酒,共同享受美好时光。

  格雷格库利酒庄的葡萄园位于克莱尔谷,该产区坐落于洛夫蒂山脉(Mount Lofty)连绵起伏的山丘中。这里的气候为大陆性气候,夏季炎热,但较高的海拔和午后的凉风能够起到调节葡萄园气候的作用。葡萄园表层土壤为沙质土壤,底层土壤则为石灰岩,园内种植的葡萄品种有雷司令(Riesling)、西拉(Shiraz)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、桑娇维塞(Sangiovese)、歌海娜(Grenach)和品丽珠(Cabernet Franc)。此外,格雷格还从当地其他优质葡萄园中收购优质的葡萄。这些采购的葡萄会由他亲自挑选,而酒庄自有葡萄园的葡萄则是采用人工的方式进行采摘,以保证葡萄的新鲜度和浓郁的果味。酒庄以较低的产量来保证葡萄酒的高品质,全年产量为3,500箱。

  格雷格既是格雷格库利酒庄的庄主,同时也是酒庄的酿酒师,他全程参与葡萄破碎、压榨、发酵、陈酿和装瓶的每个生产工艺流程。酒庄在酿制红葡萄酒时,采用传统的方式来压榨葡萄汁,之后再转入全新的法国橡木桶中陈酿。在酿造白葡萄酒时,葡萄汁会在橡木桶中发酵,以增加其复杂的香味。

  现今,格雷格库利酒庄出产了西拉干红葡萄酒、黑皮诺干红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒和起泡酒等多款优质葡萄酒,每款葡萄酒都采用曾经对格雷格库利酒庄有过贡献的人名来命名。这些优质的葡萄酒在国际各种葡萄酒大赛中获得了诸多荣誉,其中2013年份瓦雷尔·比雷司令干白葡萄酒(Valerie Beh Riesling)被著名葡萄酒评论家詹姆士·韩礼德给予96分的高分评价。

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