安克里夫酒庄 Antcliff's Chase Wines

酒庄拥有者：克里斯·安克里夫·班尼特和苏珊·班尼特（SusanBennett）

所在产区：维多利亚州

酒庄等级：

年产量：800箱

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（PinotNoir）、赤霞珠（CabernetSauvignon）等

其他葡萄品种：
梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）

平均葡萄树树龄：33年

土壤类型：花岗岩多沙型土壤

葡萄采摘方式：手工采摘

葡萄园面积：5公顷

安克里夫酒庄（Antcliff's Chase Wines）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria）产区，是该产区内一座小型的家族式酒庄。

　　安克里夫酒庄由约翰·安克里夫·班尼特（John Antcliff Bennett）和妮奥米亚·班尼特（Neomie Bennett）夫妇，以及他们的儿子克里斯·安克里夫·班尼特（Chris Antcliff Bennett）共同创建于1982年。1989年，安克里夫酒庄出品了第一个年份葡萄酒。

　　安克里夫酒庄的葡萄园位于维多利亚州东北部史庄伯吉山区（Strathbogie Ranges）的凯维艾特（Caveat）区域，占地面积为5公顷，平均海拔为580米。园内的土壤以花岗岩石土质为主，多沙，不肥沃，土壤层较深，排水性良好。因此，葡萄园内的葡萄单位产量较低，栽培出的葡萄不仅果味浓郁，而且还带有显著的矿物质风味。

　　安克里夫酒庄一直致力于打造能够反映出葡萄品种特色及史庄伯吉山区地域特色的优质葡萄酒。酒庄在葡萄栽培上，许多工作全部是纯手工完成的，如有专门的工作人员对葡萄的枝叶进行修剪、控制葡萄的产量、人工采摘成熟的葡萄等。在酿酒方面，酒庄采用简单有效的酿酒技术，如使用开放式发酵罐、人工按压破碎的酿酒葡萄、采用框式压榨机等，从而酿造出品质一流的葡萄酒。

　　现今，安克里夫酒庄由克里斯·安克里夫·班尼特和苏珊·班尼特（Susan Bennett）夫妇负责经营和管理，酒庄的年产量为800箱，已发行的酒款有雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令贵腐甜白葡萄酒（Botrytis Riesling）等。