流石酒庄 Flowstone Wines

酒庄拥有者：斯图尔特·宾（StuartPym）

所在产区：玛格利特河

酒庄等级：

年产量：700箱

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（CabernetSauvignon

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：

土壤类型：红壤和砾石土壤

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：2.25公顷

流石酒庄（FlowstoneWines）位于澳大利亚西澳洲（WesternAustralia）的玛格利特河（MargaretRiver）产区，是该产区内的一座现代化酒庄。

流石酒庄现归斯图尔特·宾（StuartPym）所有。斯图尔特的父母创建了流石酒庄，经过多年经营，酒庄发展良好。1983年，斯图尔特到流石酒庄帮助父母打理酒庄事物，正式开始接触葡萄酒。自那以后，斯图尔特到多个酒庄工作学习，比如航海家酒庄（VoyagerEstate）、魔鬼之穴酒庄（Devil'sLair）和史黛拉·贝拉酒庄（StellaBellaWines）。20世纪90年代，斯图尔特遇到了同样爱好葡萄酒的菲尔·吉利亚（PhilGiglia），并邀请他加入流石酒庄，共同经营酒庄业务。

流石酒庄葡萄园位于玛格利特河高原的边缘，靠近印度洋。其占地面积约2.25公顷，以红壤和砾石土壤为主，有少量花岗岩。葡萄园内霞多丽（Chardonnay）种植面积占1/3，赤霞珠（CabernetSauvignon）占2/3。葡萄树呈南北走向栽种，每颗葡萄树之间间隔1.2米，每排葡萄树之间间隔3米。葡萄总产量控制在每公顷4吨以内。流石酒庄杜绝使用化学肥料或者除草剂，除草和清理落叶都是酒庄内部人员手工完成。葡萄收获期间，酒庄会聘用外部人员以人工方式进行葡萄采摘。

流石酒庄葡萄园的独特风土出产品质优秀的葡萄。该酒庄推出的霞多丽葡萄酒口感纯净，风格沉稳内敛，赤霞珠葡萄酒则果香浓郁、结构平衡。除了选用庄内葡萄园果实酿酒外，流石酒庄还从外部购得葡萄，推出了长相思（SauvignonBlanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）葡萄酒。