葡萄酒网——Vine100
专注葡萄酒行业一百年

帕格里克酒庄 Pegeric Wines

酒庄拥有者:克里斯·科马克(ChrisCormack)

所在产区:马斯顿山区

酒庄等级:

年产量:

红葡萄面积:

白葡萄面积:

红葡萄比例:

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
黑皮诺(PinotNoir)、雷司令(Riesling)、巴贝拉(Barbera)

其他葡萄品种:

平均葡萄树树龄:

土壤类型:

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:2.4公顷

帕格里克酒庄(Pegeric Wines)于1987年建立,1991年开始种植葡萄,1997年,酒庄第一款产品面世。目前,庄园的所有者是葡萄栽培师克里斯·科马克(Chris Cormack)。

  帕格里克酒庄的葡萄园占地面积仅有2.4公顷,海拔640米,土壤多为火山玄武岩土壤。园内主要种植黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling),以及来自澳大利亚南威尔士州(South Wales)的巴贝拉(Barbera)葡萄品种。帕格里克酒庄坚持采用综合管理的模式,致力于在出产美酒的同时,把对自然环境的影响降到最低。

  在葡萄酒的酿造上,帕格里克酒庄会根据葡萄品种的特色以及葡萄酒的风格,采用不同的酵母,甚至野生的酵母,以生产风味各异、风格多样的葡萄酒。在酿造黑皮诺葡萄酒时,为了能使葡萄酒达到最佳风味,酒液会在橡木桶中陈酿长达2年半的时间,这样的做法在澳大利亚实属罕见。

  2010年,帕格里克酒庄参加了香港国际美酒展(Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition),从中国、日本、韩国、新加坡和中国台湾等国家和地区中脱颖而出,该酒庄1999年份和2000年份的黑皮诺葡萄酒广受好评,斩获5项大奖。

赞(39)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《帕格里克酒庄 Pegeric Wines》
文章链接:https://www.vine100.com/10689.html
本文仅供参考,不代表本站观点和立场,如侵犯您的权益,请与我们联系将及时更正!

发表评论 抢沙发

评论前必须登录!

 

葡萄酒网-Vine100 | 专注葡萄酒行业一百年

关于我们文章投稿