岚堡酒庄 Nevis Bluff

酒庄拥有者：

所在产区：中部奥塔哥

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）和灰皮诺（PinotGris）

其他葡萄品种：
雷司令（Riesling）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

岚堡酒庄（Nevis Bluff）位于新西兰的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，该酒庄是这一地区最早酿酒的酒庄之一，在酿酒行业扮演了很重要的角色。

　　1999年，岚堡酒庄开始酿造高品质的黑皮诺（Pinot Noir）和灰皮诺（Pinot Gris）葡萄酒。酿酒葡萄来自拉提德葡萄园（L'Attitude Vineyard）。拉提德葡萄园是一个高品质的葡萄园，位于克伦威尔盆地（Cromwell basin）的洛本子产区，该葡萄园通过了新西兰的可持续葡萄种植计划(SWNZ)的认证。园区主要种植了黑皮诺、灰皮诺和雷司令（Riesling）。

　　迪安·肖（Dean Shaw）是岚堡酒庄的酿酒师，他来自克伦威尔的中部奥塔哥葡萄酒公司，极具酿酒天赋，毕业于坎特伯雷林肯大学的葡萄种植和葡萄酒酿造学专业，并获得了研究生学位。1994年至1995年，他在中部奥塔哥的瑞本酒庄（Rippon Vineyard）工作。之后，他又去了坎特伯雷的吉森酒庄（Giesen Wine Estate），在那里工作了两年。接下来的几年里，他辗转于其他知名酒庄，最终落脚于中部奥塔哥葡萄酒公司。闲暇时间，他会去香槟区、勃艮第、阿尔萨斯和南非等酿酒地区和国家参观，以增加他的酿酒知识和学习新的酿酒技术。迪安在酿酒过程中，注重追求葡萄酒的纯天然性，极少进行人为干预，他喜欢采用野生酵母菌对葡萄进行发酵。

　　一直以来，岚堡酒庄致力于酿造能反映葡萄园风土特点和葡萄品种的葡萄酒。酒庄自成立以来已发布的酒款有Pinot Noir、Oak Aged Pinot Gris和Late Harvest Pinot Gris等，深受广大消费者的喜爱。