简布鲁克酒庄 Jane Brook Estate Wines

酒庄拥有者：阿特金森（Atkinson）家族

所在产区：天鹅地区

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
霞多丽（Chardonnay）和长相思（SauvignonBlanc）

其他葡萄品种：
赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：18.2公顷

简布鲁克酒庄（Jane Brook Estate Wines）位于澳大利亚西澳洲（Western Australia）的天鹅地区（Swan District）。

　　简布鲁克酒庄由阿特金森（Atkinson）家族创立于1972年。酒庄目前由大卫·阿特金森（David Atkinson）和贝弗利·阿特金森（Beverley Atkinson）经营和管理，他们的女儿利兹·莎士比亚（Liz Shakespeare）也于近年加入到酒庄中来。简布鲁克酒庄的酿酒师是马克·贝尔德（Mark Baird）。贝尔德曾在柯廷大学（Curtin University）学习葡萄栽培和葡萄酒酿造，他从20世纪90年代末开始酿酒，还在玛格丽特河和大南区（Great Southern）的多家酒庄工作过。

　　简布鲁克酒庄的葡萄园分布在玛格丽特河和天鹅谷（Swan Valley）产区，总面积约18.2公顷。园中种植白诗南（Chenin Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）；以及红葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、马尔贝克（Malbec）和梅洛（Merlot）。

　　简布鲁克酒庄在酿制白诗南起泡酒时，采用传统酿酒工艺，酿成的酒需在酒泥上熟成1年以上，使起泡酒发展出卢瓦尔河谷（Loire Valley）起泡酒的风格。在酿制桃红起泡酒时，将马尔贝克和赤霞珠进行调配，为保持起泡酒的鲜爽活力，提前将酒泥吐出。在酿制霞多丽干白葡萄酒时，将完成发酵的葡萄酒储存在法国和美国橡木桶中熟成12个月，以优化葡萄酒的结构、质地和复杂度。在酿制西拉葡萄酒时，选用天鹅谷产区树龄70年的老藤西拉葡萄，将葡萄倒入法国和美国橡木桶中发酵和熟成。

　　简布鲁克酒庄推出多款起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒和加强型葡萄酒。值得一提的是，2010年份的赤霞珠干红葡萄酒获得著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）给出的94分的高分评价。