塔洛奇酒庄 Tulloch Wines

酒庄拥有者：克里斯提娜·塔洛奇（ChristinaTulloch）

所在产区：猎人谷

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
西拉（Shiraz）、赛美蓉（Semillon）、霞多丽（Chardonnay）和华帝露（Verdelho）

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：

土壤类型：砂质冲积土、红色二层土和肥沃的淤泥壤土

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：400英亩

塔洛奇酒庄（Tulloch Wines）位于澳大利亚新南威尔士州（South New Wales）的猎人谷（Hunter Valley）产区，是该产区内一座知名的精品酒庄。

　　1895年，约翰·尤尼·塔洛奇（John Younie Tulloch）创建了塔洛奇酒庄。塔洛奇酒庄的历史最早可追溯到1838年。当时，詹姆斯·塔洛奇（James Tulloch）从苏格兰（Scotland）移民到澳大利亚，并定居在坎伯威尔（Camberwell）。后来，詹姆斯的孙子约翰·尤尼·塔洛奇意外收到一块面积为43英亩的土地作为债务偿还。这块土地风景如画，约翰一下子就喜欢上了它，并决定在这片土地上种植葡萄，酿造优质的葡萄酒，这就是现在的塔洛奇酒庄。如今，塔洛奇酒庄已有120年的酿酒历史。在克里斯提娜·塔洛奇（Christina Tulloch）的优秀管理和运营下，塔洛奇酒庄酒庄发展得越来越好，被著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）的《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）评为五星级酒庄。

　　塔洛奇酒庄的葡萄园位于新南威尔士州最受赞誉的葡萄酒产区——猎人谷。它的面积为400英亩。葡萄园所在地区为气候温暖，光照充足，昼夜温差大，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。园内土壤为砂质冲积土和肥沃的淤泥壤土，这些土壤非常适合葡萄的种植和生长。目前，葡萄园内主要种植着西拉（Shiraz）、赛美蓉（Semillon）、霞多丽（Chardonnay）和华帝露（Verdelho）等葡萄品种。

　　在酿酒工艺上，塔洛奇酒庄的理念是酿造出顾客喜爱的优质葡萄酒。为了实现这个理念，塔洛奇酒庄采用猎人谷各个葡萄园产出的优质葡萄，结合传统的酿造工艺与现代的酿酒技术，在采摘、筛选、破碎、浸皮、发酵、压榨和熟化等工艺上实现创新，酿造出品质上乘的葡萄酒。同时，塔洛奇酒庄积极举办品酒会，邀请各方来客来享受美酒，积极吸取他们的意见，对酿酒工艺加以改进，力求能酿造出人们喜爱的葡萄酒。

　　目前，塔洛奇酒庄出产了多个系列的葡萄酒，主要有限量版系列（Limited Release Range）、酒窖系列（Cellar Door Release Range）、塔洛奇系列（Tulloch Range）和葡萄园筛选系列（Vineyard Range）等，每个系列都有多款品质上乘的葡萄酒，广受消费者的喜爱。