桑普里诺酒庄 Semprevino Wines

酒庄拥有者：拉塞尔·施罗德（RussellSchroder）、西门·多克（SimonDoak）和大卫·布鲁斯（DaveBruce）

所在产区：迈拉仑维尔

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
歌海娜（Grenache）和西拉（Shiraz）

其他葡萄品种：
内比奥罗（Nebbiolo）、长相思（SauvignonBlanc）、雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）和慕合怀特（Mourvedre）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

桑普里诺酒庄（Semprevino Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的迈拉仑维尔（McLaren Vale）葡萄酒产区，是该产区内一座小型的精品酒庄。

桑普里诺酒庄由拉塞尔·施罗德（Russell Schroder）、西门·多克（Simon Doak）和大卫·布鲁斯（Dave Bruce）共同创立。早在20世纪90年代，三位创始人就读于莫纳什大学（Monash University）时就经常在一起品鉴各类美酒。大学毕业后，拉塞尔虽成为一名工程师，但是心中依然对葡萄酒充满梦想。最终，拉塞尔决定进入查尔斯·斯图尔特大学（Charles Stuart University）学习酿酒学。在学习期间，拉塞尔不仅钻研知识，还注重实践，曾到欧洲著名的酒庄进行为期4个月的访学考察。2005年，拉塞尔毕业后进入缇林思酒庄（Tinlins Winery）担任酿酒师。2006年，西门和大卫也加入到拉塞尔的葡萄酒事业中，共同出资创立了桑普里诺酒庄。酒庄成立的初衷是酿造出自己想要的、世界上最好的葡萄酒。

桑普里诺酒庄以葡萄酒销售为主要经营模式，并没有建立自己的葡萄园，而是从迈拉仑维尔和阿德莱得山区的葡萄园中收购优质的葡萄，由拉塞尔在缇林思酒庄内进行酿造。迈拉仑维尔地区为地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨，光照条件充足，同时在海洋的调节下气候凉爽，昼夜温差较大，葡萄拥有较长的生长期和成熟期，能够达到糖分成熟和酚类成熟，从而具有复杂的风味物质。酒庄在迈拉仑维尔地区主要选购歌海娜（Grenache）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和慕合怀特（Mourvedre）这4种葡萄品种。而阿德莱得山区的平均气温比澳洲其他产区要低，尤其夜间气温比周围产区要凉爽得多，因此葡萄风味大不相同，尤其是一些适宜凉爽气候的葡萄有着更出色的表现。酒庄主要在这里购买内比奥罗（Nebbiolo）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）。

葡萄园的工人采摘葡萄后，会迅速将葡萄运送至缇林思酒庄的酿酒厂进行酿造。桑普里诺酒庄最出名的酒款——迈拉仑维尔系列混酿红葡萄酒，是拉塞尔精心选用60%的歌海娜、34%的西拉和6%的慕合怀特混酿而成。经过去梗、破碎和浸皮后，先将3种葡萄分别压榨，尔后将葡萄汁各自放入不锈钢桶中进行酒精发酵。发酵后，拉塞尔会选用橡木桶来熟化葡萄酒，最后经混合调配后在酒庄内装瓶。

目前，桑普里诺酒庄发布的酒款多达13款，主要为混酿红葡萄酒和混酿白葡萄酒。酒庄出产的混酿红葡萄酒品质上乘，果香浓郁，酒体饱满，风味独特，深受消费者的喜爱。其中，2012年份迈拉仑维尔赤霞珠梅洛混酿红葡萄酒获得了《澳大利亚葡萄酒指南》（Australia Wine Companion）给予的95分好评，更有多款葡萄酒获得了90分以上的评价。