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保罗玛拉酒庄 Paulmara Estates

酒庄拥有者:保罗·乔治迪斯(PaulGeorgiadis)和玛拉·乔治迪斯(MaraGeorgiadis)

所在产区:巴罗萨谷

酒庄等级:

年产量:350箱

红葡萄面积:

白葡萄面积:

红葡萄比例:

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)和桑娇维塞(Sangiovese)

其他葡萄品种:
梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)

平均葡萄树树龄:

土壤类型:红棕色壤土和红色黏土

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:11.8公顷

保罗玛拉酒庄(Paulmara Estates)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是该产区内一座高品质的精品酒庄。

  保罗玛拉酒庄由保罗·乔治迪斯(Paul Georgiadis)和玛拉·乔治迪斯(Mara Georgiadis)夫妇共同创建于1999年。在很多年以前,保罗一家从希腊移民到澳大利亚定居。保罗的父母主要从事园艺栽培工作,同时家里还种植了一块葡萄园,因此保罗从小就对葡萄树的培育耳濡目染。而玛拉的父亲则是一位知名的葡萄栽培专家和教授,在父亲的影响下,玛拉曾经在澳大利亚规模最大的苗圃所工作了6年,并积累了大量嫁接、种植和培育等方面的丰富经验。1995年,保罗在巴罗萨谷的中心地区购买了一块面积为32英亩的葡萄园,并开始种植优质的葡萄树。1999年,保罗玛拉酒庄正式建立。此外,酒庄的招牌名酒“Syna”源于希腊语,意思是“在一起”,象征着保罗与玛拉的婚姻,其浓郁的风味和醇厚的口感也为保罗玛拉酒庄圈粉无数。

  保罗玛拉酒庄的葡萄园名为乔治迪斯葡萄园(Georgiadis Estate Vineyard),占地面积为32英亩。葡萄园位于温暖的大陆性气候区,光照和热量比较充足,昼夜温差较大,有利于葡萄糖分和酚类物质的积累。该葡萄园的海拔在220-280米之间,春季时不会受到霜冻灾害的影响,有利于葡萄树的健康生长。葡萄园土壤的底层为石灰岩,表层主要是红棕色壤土和红色黏土,排水性良好,能够为葡萄树的生长提供必需的水分和养分。此外,保罗玛拉酒庄还采用科学的方法来管理葡萄园,比如按3m x 1.8m的间距种植葡萄树;完善葡萄园内滴灌系统,以保证葡萄树生长期内的水分供应。保罗玛拉酒庄将每公顷葡萄的产量定为6吨,以确保葡萄果实的浓郁度和上乘品质。

  目前,保罗玛拉酒庄每年发布的酒款数量约为350箱,酒款种类主要包括赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)、桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。风味浓郁、品质上乘的保罗玛拉葡萄酒不仅获得了很多消费者的青睐,同时还得到了澳大利亚著名酒评家詹姆士·韩礼德(加上英文名字)的高分好评,比如2012年份百年好合西拉-赤霞珠红葡萄酒(2012 The Marriage Shiraz-Cabernet Sauvignon)曾获得詹姆士·韩礼德给予的93分高分评价。

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文章名称:《保罗玛拉酒庄 Paulmara Estates》
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