西班牙又一“单一园”诞生

《佩宁指南2022年鉴》——收录超过9400款西班牙葡萄酒，2000家➕酒庄，西班牙国家品牌，酒评“教父” 创办，拥有三十一年经验的品鉴评分机构，被誉为西班牙葡萄酒“圣经”。

Abadía Retuerta酒庄在经历了一个漫长的申请注册过程后，终于获得了欧盟官方公报批准的葡萄酒分级法规里的“最高”区别：受原产地名称保护的单一园级(Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago)。

“单一园级”(Vino de Pago)通常被定义为与周围的地理环境在风景与自然层面有所区别，同时具有自身风土特色与“小气候”的葡萄酒产地。从这一层面上说，Abadía Retuerta葡萄园获得单一园级的认可，可以说是得到了“独特风土特性”的最大肯定。

“单一园级”是欧盟葡萄酒金字塔分级体系中的“塔尖”级别，从低到高依次是餐酒级(Vinos de Mesa), 地区级(Vinos de la Tierra), 品质级(Vinos de Calidad), 法定产区级(DO), 优质法定级(DOCa)与单一园级(Vino de Pago).

对于Abadía Retuerta的首席执行官Enrique Valero来说，”获得单一园级的认可给酒庄带来了巨大的自豪感，因为它突出了我们的工作理念、奉献精神以及我们不跟风，不随大流，自始自终确保从历史悠久的葡萄园出发，坚持风土至上的理念与决心。同时，我们要酿出的是能够反映Abadía Retuerta葡萄园与所在杜罗河谷地区的个性葡萄酒。”

Abadía Retuerta酒庄占地700公顷，其中180公顷是葡萄园。它们由54块庄园(Pago)构成。主要是根据土壤的成分进行区分，并且每块庄园都种植了单一葡萄品种。其中，西拉Syrah占10%，丹魄Tempranillo占70%，赤霞珠Cabernet Sauvignon占10%，剩下的10%分别是美乐Merlot、小维多Petit Verdot和一些白葡萄品种。

经过了年复一年的努力，Abadía Retuerta酒庄在西班牙国家品牌酒评机构佩宁指南(Guía Peñín), 罗伯特·帕克所代表的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)、以及葡萄酒观察家(Wine Spectator)等著名刊物及评分机构中均获得了高分与荣誉。

不光是葡萄园与葡萄酒，值得指出的，Abadía Retuerta酒庄的”教堂餐厅“与极具品质的“酒庄酒店”也十分推荐。如果您有机会前来西班牙旅游，千万不要错喔！