拉菲罗斯柴尔德集团推出中国瓏岱酒庄的副牌酒——琥岳

日前，拉菲罗斯柴尔德集团隆重推出中国瓏岱酒庄的副牌佳酿。

拉菲罗斯柴尔德集团于2019年揭晓了其位于中国酒庄的名称，并推出了正牌佳酿——瓏岱的首个年份。而今年，集团为副牌葡萄酒——琥岳揭开面纱，开始了一个全新的挑战。

“琥岳这一名字的灵感源自一种想法，希望能够揭示出在中国文化、对元素的尊重及大自然不可控之轮回之间的神圣关联”，集团董事长萨斯基亚·罗斯柴尔德 (Saskia de Rothschild)介绍，“没有比‘琥’更棒的字了，‘琥’意为玉石， 是古代农民在祈求丰收时会用到的一种重要礼器!”

与另外一个字(珀)组合在一起时，即指“琥珀”，在中国具有重要的文化意义。此外，“琥”字还会令人联想到“虎”，中国的第二大神兽。第二个字“ 岳”代表中国的五大名山，并引申回酒庄名称中所引用的岱山。

技术总监奥利维尔·崔戈特(Olivier Trégoat)解释道:“为了创酿这款副牌 葡萄酒，山东的团队从我们的400余块梯田中精心选择地块。目标即为揭示出一种深邃的芳香特征，满满的黑果香，还有一种香料感的典型风格，将这款葡萄酒与正牌佳酿区分开来。”

琥岳延续着瓏岱葡萄酒之路，由赤霞珠、品丽珠和梅洛等波尔多标志性葡萄品种，以及如马瑟兰和西拉等更带南方特征的葡萄品种混酿而得，进而在圆润、细腻和悠长之间获得一种和谐的平衡感，还在最终的调配成品中突显出繁复及深邃。

得益于各葡萄品种的精心配比，以及在集团波尔多制桶厂出品的橡木桶中长达12个月的熟成，副牌葡萄酒在调配之间达到一种和谐的境界。

自2020年8月起，可在瓏岱酒庄购买到琥岳葡萄酒，酒庄的微信商城也将很快上线。