圣克里斯多菲酒庄 Chateau Saint-Christophe

酒庄拥有者：

所在产区：梅多克

酒庄等级：梅多克中级酒庄

年产量：180,000瓶

红葡萄面积：20公顷

白葡萄面积：

红葡萄比例：梅洛（Merlot）60%、赤霞珠（CabernetsSauvignon）30%、品丽珠（CabernetsFranc）5%、味而多（PetitsVerdot）5%

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
梅洛

其他葡萄品种：
赤霞珠、品丽珠、味而多

平均葡萄树树龄：35年左右

土壤类型：砾石、黏土-石灰岩

葡萄采摘方式：手工采摘

葡萄园面积：20公顷

圣克里斯多菲酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

圣克里斯多菲酒庄位于吉伦特河（Gironde Estuary）的左岸。该酒庄从1932年就已经入选中级酒庄（Cru Bourgeois）。

圣克里斯多菲酒庄目前的葡萄园面积为20公顷，其中有60%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernets Sauvignon）葡萄，5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernets Franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petits Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为35年，种植密度在每公顷5500-7500株之间。酒庄目前的年平均产量为180,000瓶。葡萄成熟之后会用机器进行采摘，在经过人工筛选之后进入发酵罐。

圣克里斯多菲酒庄共出产两款干红葡萄酒——圣克里斯多菲干红葡萄酒（Chateau Saint-Christophe, Medoc, France）和圣克里斯多菲顶级干红葡萄酒（Chateau Saint-Christophe Cuvee Prestige, Medoc, France），其中后者的原料来自葡萄园的老藤葡萄树。其中顶级干红葡萄酒是采用85%的梅洛（Merlot）和15% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）调配而成。用来酿制该款葡萄酒的葡萄产量非常有限，此款葡萄酒具有单宁柔顺，口感浓郁的特点。