简·富尼尔酒庄 Domaine Jean Fournier

酒庄拥有者：劳航·富尼尔（LaurentFournier）

所在产区：马沙内

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）

其他葡萄品种：
阿里高特（Aligote）和霞多丽（Chardonnay）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：复杂多样

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：16.5公顷

简·富尼尔酒庄（Domaine Jean Fournier）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区夜丘（Cote de Nuits）的马沙内（Marsannay）产酒村，是该产区内一座高品质的酒庄。

　　简·富尼尔酒庄的历史最早可以追溯到17世纪，因为富尼尔家族（The Fournier Family）早在那个时候就开始培育葡萄树并酿造葡萄酒了。2004年，劳航·富尼尔（Laurent Fournier）从父亲手里接管了家族的酒庄，正式成为了简·富尼尔酒庄的庄主。由于劳航非常推崇绿色有机理念，自他接管酒庄以后，他积极在葡萄园里践行有机种植的理念。2008年，简·富尼尔酒庄终于获得了相关机构颁发的有机种植的资质证书。在劳航的领导下，简·富尼尔酒庄发展得蒸蒸日上，出产了大量的优质葡萄酒。

　　简·富尼尔酒庄葡萄园的总面积约为16.5公顷，主要分布在马沙内、菲克桑（Fixin）、夜丘村（Cotes de Nuits Villages）以及热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）。虽然简·富尼尔酒庄的葡萄园分布较为分散，但是总体来说，酒庄的葡萄园可以为葡萄树的生长提供充足的水分和养分。比如部分园区的土壤为碎石和冲积壤土，透气良好，坡度适宜，不易积水等。此外，简·富尼尔酒庄除了采用生态有机的管理理念之外，还积极借鉴生物动力法和其他的科学管理方法，再加上对葡萄园的精心呵护，极大地保证了葡萄果实的高品质。

　　目前，简·富尼尔酒庄主要出产红葡萄酒和白葡萄酒，种类涵盖黑皮诺（Pinot Noir）、阿里高特（Aligote）和霞多丽（Chardonnay）。简·富尼尔酒庄葡萄酒的果味十分浓郁，香气清新自然，单宁优质顺滑，口感甚佳。