酒庄拥有者:夏罗思(Charloux)家族
所在产区:梅多克
酒庄等级:梅多克中级酒庄
年产量:250,000瓶
红葡萄面积:35公顷
白葡萄面积:
红葡萄比例:梅洛(Merlot)60%、赤霞珠(Cabernetsauvignon)40%
白葡萄比例:
主要葡萄品种:
梅洛(Merlot)
其他葡萄品种:
赤霞珠(Cabernetsauvignon)
平均葡萄树树龄:30年
土壤类型:黏质石灰岩
葡萄采摘方式:机器采摘
葡萄园面积:35公顷
古河堡酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
古河堡酒庄位于梅多克北部的布莱尼(Blaignan)镇,该镇距离圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区仅隔5英里远。该地区为海洋性气候,土壤类型为砾石和粘质石灰岩。
古河堡酒庄的酿酒历史可追溯至17世纪,它曾是拉菲古堡的财产。拉菲古堡曾在20世纪80年代重新修缮了葡萄园。1990年,夏罗思(Charloux)家族成功收购古河堡酒庄。新东家立即为酒庄安装了最先进的酿酒设备,并建立了梅多克地区最大的地下酒庄。
古河堡酒庄目前的葡萄园面积为35公顷,其中有60%的土地用来栽培梅洛(Merlot),有40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),所有葡萄树的平均树龄为30年。成熟的葡萄经过机器采收后,各葡萄品种会分别进入发酵罐中进行发酵。之后,酒庄会对发酵得到的葡萄酒进行调配,调配之后的葡萄酒再在法国橡木桶中熟成12-16个月。
古河堡酒庄干红葡萄酒(Chateau Griviere, Medoc, France)是古河堡酒庄的正牌葡萄酒。对于已经装瓶的该款葡萄酒,庄主仅会在酒庄酿酒师以及客户认为足够成熟时,才会让这些葡萄酒出窖,并将他们运往全球超过40多个国家和地区。
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