德里奥拉家族酒庄 Jonqueres d'Oriola Vignobles

酒庄拥有者：Jonqueresd’Oriola家族

所在产区：朗格多克-露喜龙

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

德里奥拉（Jonqueres d’Oriola）是法国南部露喜龙葡萄酒产区的名门望族，家族共拥有两座葡萄酒城堡：德古尼拉古堡（Chateau De Corneilla）和天堂园（Domaine du Paradis）。

　　德里奥拉家族从1485年开始酿造葡萄酒，至今已有27代人从事葡萄酒酿造事业，现在的掌门人为菲利普·琼格·德里奥拉（Philippe Jonqueres d’Oriola）。菲利普及其儿子威廉（William Jonqueres d’Oriola）一起经营家族的葡萄酒生意。尤为令人肃然起敬的是，该家族诞生过不止一位奥林匹克马术项目世界冠军和欧洲区冠军。

　　德里奥拉家族旗下的两大城堡之一——德古尼拉古堡于12世纪由圣殿骑士团（Knight Templars）建立。在这座古堡里，可以看到一幅像枝叶招展、茂盛无边的葡萄藤般的德里奥拉家族族谱。

　　在葡萄酒酿造方面，德里奥拉家族酒庄最大的特色是拥有先进的生产设备，可以在凌晨比较凉爽的时候使用机器对葡萄进行大批量采收，这样可以防止葡萄在高温时发生氧化，更好地保持葡萄本身的天然风味。也得益于这样的传统，德里奥拉家族所生产的葡萄酒都具有清新纯净的香气和口感。

　　酒庄的葡萄园面积为150英亩，距离地中海只有4公里，具有极好的日照条件，可以让葡萄达到充分的成熟度；另外，葡萄园距离比利牛斯山仅6公里，凉爽的夜晚有助于葡萄发展出足够的酸度和丰富的香气。葡萄园的土壤以黏土和石头为主，阳光的折射可以让葡萄发展出足够的单宁、颜色和香气。

　　酒庄在酿造白葡萄酒和桃红葡萄酒时，会在凌晨到早上（4:00a.m.-8:00a.m.）采摘葡萄，采摘完成之后即在低温条件下进行酿造。在酿造红葡萄酒时，葡萄的采摘时间为上午6:00-11:00，这样也可以防止葡萄的温度过高，从而保护葡萄本身的香气。部分葡萄酒发酵完成之后，会在法国橡木桶或者传统老橡木桶中缓慢熟化。

　　德里奥拉家族的两大葡萄酒城堡中，德古尼拉古堡出产的葡萄酒均为AOP级，包括“Cotes du Roussillon”AOP级干红、干白和桃红葡萄酒，以及“Muscat de Rivesaltes”AOP级天然甜白葡萄酒和“Rivesaltes”AOP级天然甜红葡萄酒。

　　而天堂园出产的葡萄酒全部为IGP级别的奥克地区餐酒（Pays d’OC），包括维欧尼（Viognier）、麝香（Muscat）、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和梅洛（Merlot）等品种。