凯德酒庄 Domaine Dirler Cade

酒庄拥有者：

所在产区：阿尔萨斯

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、灰皮诺（PinotGris）

其他葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）、白皮诺（PinotBlanc）、麝香葡萄（Muscat）和西万尼（Silvaner）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

凯德酒庄（Domaine Dirler Cade）位于法国阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，为该产区知名的酒庄之一。
1871年，约翰（John Dirler）在贝高乐村（Bergholtz）创建了迪尔勒酒庄（Domaine Dirler），从此代代相传。现任酒庄庄主吉恩·皮埃尔·迪尔勒（Jean Pierre Dirler）是酒庄第5代酿酒师。1998年，吉恩和他的妻子蒂维娜·凯德·迪尔勒（Ludivine Cade Dirler）开始采用“生物动力法”进行葡萄的栽培，此举最大限度地尊重自然环境和原生态土壤，揭开了迪尔勒酒庄葡萄种植的新篇章，酒庄也从此更名为凯德酒庄。
凯德酒庄现在拥有18公顷葡萄园，其中有4个特级葡萄园，分别为斯埃令（Grand Cru Saering）、明镜（Grand Cru Spiegel）、凯斯勒（Grand Cru Kessler）和凯特勒（Grand Cru Kitterle），它们占酒庄葡萄园总面积的42%。这4个特级葡萄园的风土十分优良，坡度适宜，光照充足，排水性好，土壤多为泥灰岩和砂岩，矿物含量丰富。园中主要种植的葡萄品种有雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）、白皮诺（Pinot Blanc）、麝香葡萄（Muscat）和西万尼（Silvaner）等。
凯德酒庄在19世纪因酿造起泡酒而蜚声阿尔萨斯，在中止起泡酒酿造60年后，2005年酒庄开始重新酿造起泡酒，并决意致力于阿尔萨斯起泡酒的复兴。酒庄已发布的酒款有凯德酒庄皮诺干白葡萄酒（DomaineDirler-Cade Pinot）、凯德酒庄凯斯勒琼瑶浆半甜白葡萄酒（DomaineDirler-Cade Gewurztraminer Kessler）、凯德酒庄凯斯勒雷司令贵腐精选甜白葡萄酒（DomaineDirler-Cade Kessler Selection de Grains Nobles Riesling）、凯德酒庄黑皮诺干红葡萄酒（DomaineDirler-Cade Pinot Noir）和凯德酒庄明镜雷司令干白葡萄酒干白葡萄酒（DomaineDirler-Cade Riesling Spiegel）等。