2020年10月的文章

近日，全球知名葡萄酒拍卖行Zachys宣布了今年在伦敦举行的第二场拍卖会的细节。此前几十年，Zachys一直在纽约和香港举行拍卖会，今年9月才首次在伦敦亮相。这...

酒王2020-10-31新闻 阅读(592)评论(0)赞(6)

在使用传统法酿造香槟（Champagne）等起泡酒时，转瓶（Riddling）是必不可少而又极富特色的一个步骤。那么，为什么要转瓶？如何转瓶？转瓶之后又要做些什...

酒王2020-10-31知识 阅读(497)评论(0)赞(3)

伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)新近推出了一份题为《变化中的精品葡萄酒购买》的报告，该报告基于对其全球商家会员进行的一项独家调查，探讨了全球精品葡萄酒购买者...

酒王2020-10-31资讯 阅读(473)评论(0)赞(4)

澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）发布的最新出口报告显示，在截至2020年9月底的一年中，全球市场对澳大利亚葡萄酒的需求稳定。中国仍是澳洲葡萄...

酒王2020-10-30资讯 阅读(747)评论(6)赞(10)

说起起泡酒，无数欢庆时刻和浪漫场合都少不了它的身影。其中，法国的香槟（Champagne）与西班牙的卡瓦（Cava）在起泡酒中有着举足轻重的地位，但你可知道它们...

酒王2020-10-30知识 阅读(506)评论(0)赞(4)

波尔多葡萄酒产区有着2000多年的酿酒历史，为深耕中国市场波尔多葡萄酒产区再出大招，首家波尔多葡萄酒官方产区馆于近日在京东正式上线。 CIVB携手京东 开启线上...

酒王2020-10-30新闻 阅读(441)评论(0)赞(1)

Wine to Asia深圳国际葡萄酒及烈酒展览会即将于11月20日-21日在深圳华侨城洲际大酒店举办，里奥哈葡萄酒优质原产地DOCa Rioja作为全球知名的...

酒王2020-10-30展会 阅读(428)评论(0)赞(6)

供应端越发不稳定，早备货已经成为共识。 据外媒消息，当地时间10月28日晚，法国总统马克龙宣布，法国从10月30日起重新实行封锁措施，以应对新冠肺炎疫情的迅猛反...

酒王2020-10-29新闻 阅读(442)评论(2)赞(1)

不知道从什么时候开始，婚礼现场、生日Party、庆功宴等各种庆祝的场景里都会出现香槟。香槟开启时“嘭”的声音往往会点燃现场的热闹气氛，杯里缓慢升腾的气泡也会让人...

酒王2020-10-29知识 阅读(591)评论(0)赞(1)

作为全国酒类最大流通市场的广东，是酒类销售的风向标，2019年的成绩如何？记者日前从广东省酒类行业协会获悉，2019年广东省酒类销售收入约580亿元，同比下降1...

酒王2020-10-29新闻 阅读(488)评论(0)赞(1)

在近日举办的由中国食品科学技术学会主办的中国食品科学技术学会第十七届年会上，西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华在主题为“中国葡萄酒可持续高质量发展”的主...

酒王2020-10-29资讯 阅读(428)评论(0)赞(1)

近日，有深圳葡萄酒进口商称：市场监管局在他公司查获3瓶未贴中文背标的进口葡萄酒，公司因此被罚款3万元。据悉，这3瓶葡萄酒并非名庄，只是零售价每瓶不超过200元的...

酒王2020-10-29新闻 阅读(495)评论(7)赞(2)

澳洲统计局（ABS）10月26日发布的初步数据显示，今年9月澳洲总出口额增长3%，至289亿元。增幅部分是受销往中国的葡萄酒推动，该品类销售额增长150%。 澳...

酒王2020-10-28新闻 阅读(411)评论(0)赞(2)

除了世界级品质的干红，波尔多其实也出品高质量的干白。但为什么波尔多干白没有勃艮第干白出名呢？Panos Kakaviatos展开了调查…… 年初的Vinexpo...

酒王2020-10-28知识 阅读(499)评论(0)赞(1)

继公布2020最值得购买葡萄酒榜单后（2020最值得购买葡萄酒榜单TOP100出炉），《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiast，简称 WE）又公布了...

酒王2020-10-28新闻 阅读(492)评论(0)赞(2)

“中国葡萄酒市场大阳线开始显现，历史机遇面前，要保障葡萄酒行业筑底成功，大阳线稳固向上……”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健近日表示。 2020年的三分之...

酒王2020-10-28资讯 阅读(494)评论(0)赞(5)

在今年的全国秋季糖酒博览会上，法国、意大利等主要葡萄酒生产国以展团的形式寻求商机。一位法国参展商表示，他将创造符合中国文化的新产品，深化中国市场。 国产葡萄酒也...

酒王2020-10-27资讯 阅读(538)评论(4)赞(1)

展会时间：2021年10月15日-17日（延期至12月20-22日）展会地点：国家会展中心-上海•虹桥展会规模：面积60000㎡+、展商2000+、观众1000...

酒王2020-10-27展会 阅读(825)评论(1)赞(3)

麝香（Muscat）别名莫斯卡特、莫斯卡托，在西班牙和葡萄牙则叫Moscatel，德文为Musketeller，意大利语中是Moscato。属于酿酒白葡萄品种，...

酒王2020-10-27知识 阅读(433)评论(0)赞(1)

葡萄酒品种长相思 (Sauvignon blanc)在世界各地都有种植，最早起源在法国的西南部。根据不同的葡萄种植者及其风土，会有风格截然不同的葡萄酒。葡萄名称...

酒王2020-10-26知识 阅读(493)评论(0)赞(1)