数据显示：人们越来越倾向于盒装葡萄酒

50多年前，第一款盒装葡萄酒问世，尽管有人觉得这玩发明纯属儿戏，但事实上，盒装葡萄酒一直在不断增长，尤其是在新冠疫情期间，盒装酒的销售量在全球范围内激增。

盒装葡萄酒的快速增长

大容量的优势促使盒装葡萄酒销量猛增。

盒装酒的容量通常在3升以上（而一瓶酒的容量为0.75升），在特殊的新冠疫情期间，盒装葡萄酒成了消费者采购的首选。

在美国，根据Insider报告称，在3月7日的一周内，盒装葡萄酒销售额同比增长了53%。加拿大安大略省酒类控制委员会报告称，2020年3月的盒装酒比2019年3月增长了77%（也就是一个月内多卖了4.7万箱）。在法国，受封锁期间虚拟酒类（虚拟酒会）的兴起推动，尼尔森报告称盒装葡萄酒销量增长了43%。在截至4月19日的一年中，IRI渠道的销量增长了近30%，而5升盒装酒的销量同期增长了8.3%。

Delicato旗下的Bota Box是3升盒装产品的领头羊，去年在美国的9升盒装产品销量猛增15%，接近800万个9升盒，荣获Impact “热门品牌 “奖。截至4月19日的一年中，IRI渠道的销量飙升了58%。

Eric Lanxade是法国西南部的Caves et Vignobles du Gers公司的销售总监，该公司每年生产40万公顷的散装葡萄酒。他肯定地说，这是一个上升的趋势。

“一个酒瓶从一张桌子到另一张桌子，从一只手到另一只手，可能是病毒的载体”，但一大箱酒会解决这个问题。为了隔离新冠病毒，在运输过程中，盒装的葡萄酒比玻璃瓶装的葡萄酒更有优势。

保鲜时间更长

当玻璃酒瓶装的葡萄酒打开后，空气就会渗入酒瓶中，开始氧化葡萄酒，这也导致了一些细菌滋生。所以酒的味道会发生变化——大部分时间会因为氧化而变差。真正的葡萄酒爱好者愿意投资购买各式各样的真空泵和密封剂，正是为了更好的保存葡萄酒。

而盒装葡萄酒的优势就非常明显：自带内置真空泵。当你将葡萄酒从箱内的加压袋中 “倒出 “时，你也在创造一个气密的密封，防止空气进入箱内。也就是说盒装酒可以保持新鲜的一个月——瓶装酒最多只能维持一个星期，一旦打开后就很难保持新鲜。

更绿色环保

盒装葡萄酒不仅仅是为了葡萄酒保鲜，它还能保护地球。这种简单的包装让很多酒客都不喜欢喝，这种简单的包装比玻璃瓶装酒更有利于环保。纸板和防氧内胆比玻璃瓶的生产能耗更低，可回收的纸板和塑料材料比普通酒瓶少了80%的垃圾填埋量。

越来越多的环保需求，意味着越来越多的人开始转向盒装酒。《纽约时报》曾报道，与玻璃瓶相比，运输和包装盒装酒的碳排放量更低。

以美国为例，美国90%以上的葡萄酒都是在西海岸生产的，但消费葡萄酒的人大部分都生活在东部。每个750毫升的酒瓶在从加州到纽约的餐厅或商店时，每瓶750毫升的酒会产生大约5.2磅的二氧化碳排放量。而一个三升的箱子所产生的二氧化碳排放量只有一半（每750毫升）。

更便宜的价格

价格是盒装酒的另一个优势。据《2019年葡萄酒行业状况报告》显示，在美国，750毫升的酒瓶平均售价约为28美元，而3升的盒装酒平均售价约为14美元。

过去，葡萄酒爱好者普遍认为盒装葡萄酒质量差、属于廉价葡萄酒范畴，但现在情况不一样了，诸如Jenny和François和Bandit wines等品牌，在2020年的新冠疫情爆发之前，就已经推出了盒装葡萄酒系列。

大品牌的加入让盒装葡萄酒质量问题得到了根本转变：环保、便于运输、更保鲜、生产成本更低廉……毫无疑问，盒装葡萄酒有着广阔的前景。

2020年4月，Natural Origins发布了号称是第一款来自阿根廷的盒装酒。目前有两款，一款是马尔贝克和赤霞珠，第三款是霞多丽，将于今年夏天上市——所有产品都是有机、纯素食的，可保持30天的新鲜度。