酒庄拥有者:杜特(Dourthe)
所在产区:圣埃斯泰夫
酒庄等级:梅多克中级酒庄
年产量:70,000瓶
红葡萄面积:18公顷
白葡萄面积:
红葡萄比例:梅洛(Merlot)60%、赤霞珠(Cabernetsauvignon)35%、味而多(Petitverdot)3%、品丽珠(Cabernetfranc)2%
白葡萄比例:
主要葡萄品种:
梅洛
其他葡萄品种:
赤霞珠、味而多、品丽珠
平均葡萄树树龄:25年
土壤类型:砾石、黏土
葡萄采摘方式:人工采摘
葡萄园面积:18公顷
博斯克酒庄(Chateau le Boscq)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
1749年,波尔多贸易协会的创建者之一托马斯·巴顿(Thomas Barton),成为该酒庄的创办者。1889年至1891年间,曾经在托马斯手下做过经理的孙子让·格拉吉拥(Jean Grazilhon)获得该酒庄。1995年,杜特(Dourthe)接管了酒庄,他的目标是发掘酒庄风土的潜力,并且使博斯克酒庄的葡萄酒成为圣埃斯泰夫地区最伟大的酒款之一。
博斯克酒庄目前的葡萄园面积为18公顷,其中有60%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有35%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,有3%的土地用来栽培味而多(Petit verdot)葡萄,还有2%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet franc)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为9,250株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和粘土。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入20%新的法国橡木桶中熟成12至14个月,最后在酒庄内装瓶。
博斯克酒庄干红葡萄酒(Chateau le Boscq, Saint-Estephe, France)是博斯克酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为70,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒味道浓郁,层次丰富,带有复杂的水果风味,此外该酒还具有酒体厚重,口感紧致的特点。
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