作为世界上最早开始种植和酿酒的地区之一,罗纳河谷绝对是值得你打卡的葡萄酒圣地!
- 公元前125年,古罗马人沿罗纳河逆流而上,建起了维埃纳城邦并在这里开垦葡萄园。
- 14世纪,罗马教皇五世克莱蒙移居到了罗纳河谷南部的阿维尼翁地区。教皇和教士们在这里种植了大片的葡萄园并钻研酿酒,之后的几任教皇也不遗余力地潜心酿造更为优质的葡萄酒。
- 这里是名人雅士向往的地方。剧作家大仲马、作家雨果、法国总统戴高乐、美国总统杰佛逊、画家梵高等都是罗纳河谷的忠实粉丝。
- 这里的葡萄酒被众多行业媒体、酒评家称赞,在品鉴中获得高分。
几个世纪以来累积的经验与名望,让罗纳河谷成为法国葡萄酒产区中的一张王牌,同时它也是世界葡萄酒产区中一颗璀璨的明星。
罗纳河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)覆盖了6个省份,171个市镇,面积达6.8万公顷,是法国第二大葡萄酒法定产区。产区北边主要受大陆性气候影响,气温相对偏低;南边则受到地中海气候影响,冬季温和,夏季温暖干燥。
罗纳河谷的土壤
辽阔的地域条件,让这里拥有多样的风土特色,而不同地区的微气候,又形成了各地独特的风格,这些都让葡萄酒爱好者们感到兴奋。
罗纳河谷的主要葡萄品种
要知道,罗纳河谷法定产区酿造的葡萄酒允许使用二十几个葡萄品种,风格多样。无论你喜欢单一品种酿造,还是混酿;喜欢起泡酒,还是静止葡萄酒;喜欢干型葡萄酒,还是甜型,都可以在这里找到!
红葡萄品种
歌海娜(Grenache):酿造的葡萄酒带有浓郁的香料味和红色水果的香味。随着陈年过程,散发出辛香料和胡椒的香气。
西拉(Syrah):颜色深、单宁较强,带有黑色水果的香味,有时带有黑胡椒味或花香。
慕合怀特(Mourvèdre):颜色深、单宁强,散发浓郁的黑色水果味道以及野味和辛香料味。
神索(Cinsault):提供了清新的红色水果香气,常用于酿造桃红时使用。
白葡萄品种
维欧尼(Viognier):酿造的白葡萄酒酒体饱满,带有花多和杏子的芬芳,酸度偏低但酒精度高。
白歌海娜(Grenache Blanc):散发浓郁的果香,带有茴香香气。
克莱雷特(Clairette):是南部最古老的葡萄品种之一。酿造出的葡萄酒酒体醇厚,带有花香、仁果类和柑橘类水果香气。
胡珊(Roussanne):产出优雅、细腻并带花香怡人的酒。
玛萨妮(Marsanne):酿造强劲。酸度适中的酒。随着陈年,散发出明显的花香和榛子香气。
在罗纳河谷法定产区的分级中,除了众所周知的罗纳河谷村庄区(Côtes du Rhône Villages )和罗纳河谷特级产区(Crus des Côtes du Rhône )外,这里,还有很多罗纳河谷区(Vallée du Rhône):它们位于整个产区里,是除了村庄区和特级产区外的法定产区(AOP)。
有人爱罗纳河谷优美的风光,有人爱罗纳河谷悠久的历史,有人爱罗纳河谷多样的葡萄酒。世界著名酒评家罗伯特•帕克、杰西斯•罗宾逊,国内葡萄酒专业人士吕杨、小皮等都颇爱罗纳河谷的葡萄酒。不管你是一位初级葡萄酒爱好者,还是一位资深人士,让我们从一杯罗纳河谷的葡萄酒开始,共同感受它的魅力吧!
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