长相思是世界上最受欢迎的葡萄酒之一。它原本是法国经典葡萄品种,数百年来,一直是卢瓦尔河产区的明星品种,也是波尔多白葡萄酒的一张名片,法国长相思具有其明显的风土特征,带有旧世界长相思惯有的突出的矿物质味。
而在澳大利亚、美国加州和新西兰这些地方出产的长相思,则以草皮和热带水果香气著称。尽管长相思在新西兰的酿造始于1973年,经过短短时间,新西兰的长相思已然在世界上崭露头角品质。
葡萄酒网vine100从VinePair过去6个月中品尝到的长相思葡萄酒并汇总那里,为大家筛选出10款表现突出的长相思葡萄酒,并且附上了VinePair品酒总监Keith Beavers撰写的品酒词。
第一款:OAK FARM VINEYARDS SAUVIGNON BLANC 2018
评分:A
产区:California加尼福尼亚州
年份:橡木园酒庄长相思葡萄酒2018年份
带有潮湿燧石和梨的味道,同时有忍冬花的香气,淡淡的薄荷及油桃味道。口感宜人,令人愉悦,中等酸度,清新柔滑,值得与朋友分享,可以搭配蔬果沙拉或是奶酪一起食用。
第二款:MARCO FELLUGA RUSSIZ SUPERIORE SAUVIGNON COLLIO 2018
评分:A
产区:Friuli-Venezia Giulia 意大利弗留利-威尼斯-朱利亚
年份:马可费鲁伽卢西斯长相思白葡萄酒2018年份
这是一款集中、锐利的白葡萄酒,带有强烈的成熟的梨子香,还有薄荷、蜂蜡的香气,还带有湿岩石、青草的味道。酸度平衡果味,口感清新、干净。
第三款:Château RIEUSSEC R DE RIEUSSEC BLANC SEC 2018
评分:A
产区:Bordeaux波尔多
年份:拉菲丽丝酒庄丽丝之星干白葡萄酒2018年份
既咸又甜,带有湿岩石和青苹果的味道,还有一丝丝椰子的香气。口感偏干,带有充满活力的酸度,恰当的水果味使尖锐的边缘变得柔和。从长相思的品质来说,这种表现很难得。
第四款:LE DOMAINE SAGET POUILLY-FUMÉ 2017
评分:A
产区:Loire Valley卢瓦尔河谷
年份:萨格特长相思白葡萄酒2017年份
闻起来有浓郁的梨和龙蒿的香气,还带有成熟的醋栗和茉莉花香。而在这些香气之中,还散发着一丝细腻的湿岩石气味,恰到好处的中等酸度,使得葡萄酒变得别致。口感均衡,抓力很小,因此十分舒适,这是一款优雅、成熟的葡萄酒。
第五款:JUSTIN VINEYARDS&WINERY SAUVIGNON BLANC 2018
评分:A-
产区:California加尼福尼亚州
年份:贾斯汀酒庄长相思葡萄酒2018年份
这款酒可能是来自加州的最美味的那一瓶长相思。十分平衡,闻起来有杏子、菠萝、橙子皮的香气,螺帽封瓶,价格亲民。酸度明亮,口感清爽,余味持久,令人愉悦。香气与质地都十分别致,在任何时间都可以享用。
第六款:CHÂTEAU SAINTE-MARIE VIEILLES VIGNES ENTRE-DEUX-MERS 2018
评分:A-
产区:Bordeaux波尔多
年份:圣玛丽酒庄老藤干白葡萄酒2018年份
这款酒是以长相思为主的混酿,但长相思仅仅起到辅助作用。可以闻到赛美蓉和麝香葡萄带来的灯笼椒、醋栗的香味,还有一丝丝泥土的气息。这款酒会让人想到勃艮第南部地区出产的霞多丽,但更细腻,酸度圆润,带有白花和柠檬薄荷味酸奶的香气。
第七款:OUTLOT SAUVIGNON BLANC 2016
评分:A-
产区:Sonoma County索诺玛县
年份:奥特鲁特长相思葡萄酒2016年份
在咸盐水和柠檬皮香气之间,能闻到白色花香,同时还有一些罗勒叶和类似混凝土的矿物质味道。口感丰满,很有抓力,中等酸度。这款酒是搭配烤蔬菜、夏季沙拉配山羊奶酪和核桃的绝佳食物。
第八款:PRIEST RANCH SAUVIGNON BLANC 2018
评分:A-
产区:Napa Valley纳帕谷
年份:普利斯特长相思葡萄酒2018年份
十分易饮,矿物质味明显,同时带有梨、醋栗和甜龙蒿的香气。摇晃一下,会闻到白桃子和湿岩石的味道。口感清爽,酸度适中,酒精度不低,但能轻松入口。
第九款:GAMBLE FAMILY VINEYARDS GAMBLE VINEYARD SAUVIGNON BLANC 2018
评分:A-
产区:Napa Valley纳帕谷
年份:嘉伯酒庄长相思白葡萄酒2018年份
充满热带水果(如猕猴桃和芒果)的气味,以及白胡椒的味道,但有着令人耳目一新的酸度,中和了果味。口感上来说,有一种很好的干燥感,能搭配酸橘汁腌鱼或山羊奶酪等食物。
第十款:RUSACK VINEYARDS SAUVIGNON BLANC 2018
评分:A-
产区:California加尼福尼亚州(Santa Barbara 圣巴巴拉)
年份:卢塞克长相思白葡萄酒2018年份
这款长相思干且爽脆,矿物质味鲜明,与加州现代风格的长相思大不相同。果味较轻,闻起来有新鲜梨片和薄荷酸奶的香味。口感清爽,酸度很高,给味蕾以刺激,突出了果味。
以上的全部就是葡萄酒网vine100为大家介绍的2020年10款表现突出的长相思葡萄酒,不知道各位都喝过其中的几款呢?
这些长相思葡萄酒我都喝过,嘿嘿
?
这些我都没喝过,我不是一位合格的葡萄酒酒仙