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阿根廷产区:萨尔塔(Salta)

葡萄园面积: 1,900公顷
葡萄品种: 特浓情(Torrontes)、马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹娜(Tannat)
葡萄酒特点: 该产区的Torrontes葡萄酒较为辛辣,香气浓郁。
气候: Salta夏季非常炎热,超过35℃(95℉),冬季非常寒冷,气温常在零度以下,年平均温度为15℃(59℉),降雨非常稀少,年降雨量为20厘米(7.9英寸)。
土壤: Salta的土壤类似沙土,表面覆盖沙层。
主要产酒区: Cafayate、Molinos

阿根廷产区:萨尔塔(Salta)

萨尔塔产区介绍

萨尔塔(Salta)产区被誉为是阿根廷历史悠久,葡萄酒质量最高的产区之一。该产区海拔高达1500米,土壤多为冲积土,桑迪表层土的覆盖范围也比较广阔。白天气温变化相当辽阔,夏季日夜温差十分惊人,相差高达26摄氏度。多山的地形使得葡萄园的上空形成了一片“雨影区”,再加上从白雪皑皑的山峰上源源不断的流下来积雪融水,为该产区的葡萄种植提供了十分充足的灌溉水源。

萨尔塔产区的葡萄园就种植在这种多山的地形上,有些葡萄园海拔高达3000米,南纬低至24度,非常接近赤道地区,这是萨尔塔产区与阿根廷其他产区相比最与众不同的特点。该产区的葡萄园都集中在萨尔塔著名的子产区——萨尔查奇思山谷(Valles Calchaquíes)。此山谷位于萨尔塔省北部,四面环山,平均海拔高达1,700米,日照时间很长,全年晴天高达300天,夏季昼夜温差较大,相差高达18摄氏度。此山谷中还出现了全世界海拔最高的葡萄园,如海拔高达2,000米的圣佩德罗(San Pedro)的亚克丘雅(Yacochuya)和高达2,300米科洛姆(Colomé)。另外,莫利诺( Molinos)产区也是萨尔塔产区内一个值得关注的葡萄酒子产区。

萨尔塔产区最重要的红葡萄品种分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)、梅洛( Merlot) 和 丹娜(Tannat)。而该产区最受推崇的白葡萄品种当数霞多丽(Chardonnay)和特浓情(Torrontes)两种。该产区出产的特浓情白葡萄酒充分展现了阿根廷特浓情白葡萄酒的圆润风格,品感丰润。萨尔查奇思山谷中的太阳酒庄(INCA)出产的太阳葡萄酒也十分有名,该款葡萄酒以浓郁的香气、紧致的口感和晶莹的果香著称,受到众人的青睐。同时该产区用赤霞珠和特浓情混酿而成的葡萄酒也以其独特的风格赢得世界众人的赞誉。

萨尔塔产区酒庄

阿根廷艾斯德科酒庄 EL ESTECO

艾斯德科酒庄(Bodega El Esteco)是阿根廷酒业的先驱者佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)旗下酒庄之一。该集团是阿根廷葡萄酒业的领导者,也是世界酒业核心之一,在世界酒业集团的排行中位列第五。在2014年的Decanter全球葡萄酒大赛中被评为“阿根廷最具代表性的酒庄”。酒庄位于全球海拔最高的葡萄种植地-科尔查基山谷,葡萄园的海拔高度为1700-2300米,受高原和海关双气候影响,全年日照时间达到300天,早晚温差相距20摄氏度,光照增强,温差加大,葡萄成熟时间增长,颜色更深浓,香气更细腻,单宁和结构完美。艾斯德科酒庄一直以坚持不懈地酿造比往年更佳的葡萄酒为目标,逐渐形成世界葡萄酒口味发展的新趋势。在经过多年辛勤耕作与精心酿酒后,2014年,酒庄被Decanter杂志评为“阿根廷最具代表性的酒庄”。

潘帕斯莱沃奇酒庄 PAMPA LAVAQUE SA

潘帕斯莱沃奇家族酒庄成立于1870年,至今已有150年历史,现在由第五代传人掌管酿酒事业。在阿根廷我们拥有2家酒厂,位于北部萨尔塔的羊驼儿酒庄和位于中部门多萨的莱沃奇酒庄。萨尔塔的卡法耶山谷海拔1800米,群山环绕,昼夜温差大,降水稀少,葡萄酒藤挣扎着生长,出产高品质的葡萄和葡萄酒。这个独特的产区仅占阿根廷产量的2%,但是品质却无出其右。在阿根廷主产区门多萨,我们的莱沃奇酒庄不仅出产高品质的酒,我们的日常餐酒也具有很高的性价比。自1990年开始海外业务以来,我们的葡萄酒已经销售到所有的主流葡萄酒市场。

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文章名称:《阿根廷产区:萨尔塔(Salta)》
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