NBA葡萄酒界的开拓者——钱宁·弗莱

前克利夫兰骑士队的NBA球星钱宁·弗莱（Channing Frye）是NBA葡萄酒界的开拓者。自去年退役以来，曾任前中锋和大前锋的钱宁就一直居住在波特兰，并在威廉姆特山谷（Willamette Valley）开启了退役后的葡萄酒事业。近几个月来，他的注意力一直集中在L’Angolo庄园的一个名为Chosen Family的新葡萄酒项目中，这个项目包括了集结多个葡萄田的2018年份的黑皮诺以及2019年份邓迪山（Dundee Hills）的霞多丽。

种植于L'Angolo庄园的黑皮诺和霞多丽 — △种植于L’Angolo庄园的黑皮诺和霞多丽

说起钱宁，神乎其技的三分球被人津津乐道，但你知道钱宁是怎么入了葡萄酒的坑吗？说起来，这还都是丈母娘的功劳。在2007年刚和妻子相识之初，为了和未来岳母大人拉近关系，肯定少不了吃吃喝喝。喜欢葡萄酒的未来岳母给钱宁安利了来自波特兰的黑皮诺。尽管之前也喝过黑皮诺，但钱宁对葡萄酒几乎没有研究，丈母娘推荐的黑皮诺，让钱宁彻底爱上了这个品种，也爱上了波特兰。后来，为了投妻所好，又陆续了解了Soter的起泡酒、Cristom ，Bergstrӧm Sigrid的霞多丽，这些葡萄酒为钱宁打开了葡萄酒新世界的大门，他在采访中幽默的表示当时的自己除了频频发出“哇靠，好牛逼”的感慨以外，不知道如何用语言表达对这些酒款的喜爱。

刚到克利夫兰时，钱宁最爱去一家名为Dante的餐厅，因为那里有很多世界各地的葡萄酒，在侍酒师的推荐下，钱宁在那段时间里接触了智利的多款酒、德国的雷司令、纳帕的赤霞珠，还有各地的西拉，内比奥罗，巴罗洛，甚至连橙酒也有所涉猎。

尽管在妻子和丈母娘的引领下，钱宁开始欣赏葡萄酒，也曾一度钻入各种大品牌，把Melka 、 Jordan 、Stag’s Leap等商业流通的大品牌喝了个遍，但他的最爱始终是波特兰的黑皮诺。波特兰很小，但却有着丰富的多样性，这一点最能打动钱宁。

我们都知道钱宁的球技了得，可当他加入勒布朗詹姆斯带领的克利夫兰骑士队时，他的品酒技巧和投篮技巧一样，都非常引人注目。尽管号称是是篮球界最懂品酒的，品酒界最懂篮球的，钱宁却并不喜欢独饮。他曾在采访中说葡萄酒创造了液态的记忆，但喝酒时的分享和交流才是最重要的。因为葡萄酒不仅是一种饮品，它更关乎友情。

你们也许不知道，NBA里有个“品鉴小分队”，经常在频繁飞往各地比赛的路上“聚众喝酒”。每次都由两人负责选购6支葡萄酒，供队友和教练在飞行途中品评。很快这就变成了一场“谁选的葡萄酒最好喝”的竞赛。随着“品鉴小分队”的葡萄酒功力越来越深，队友们在餐厅里聚餐时，轮流点葡萄酒也成了团队凝聚力的特殊润滑剂。如果你不关心篮球，仅仅看到这些人煞有介事的研究葡萄酒时，多半会以为他们是从事葡酒行业的。

在NBA，喝什么葡萄酒似乎也是一种有趣的“竞技活动”。年轻的球员会留意詹姆斯、安东尼或保罗喝什么酒，然后想办法自己也去弄瓶“大佬同款葡萄酒”一睹风采。当钱宁去柏图斯酒庄参观时，酒庄的人也会告诉他：“ 两星期前吉米·巴特勒也在这里哦！”

虽然已经退役了，但每每忆起2016年那场富有传奇色彩的总决赛第七场之前，队友们坐在壁炉边，一边放松聊天，一边慢慢喝酒时，钱宁都无比动容。

喜欢葡萄酒的钱宁为女儿取名为Margaux，并为她保存了一瓶2012年份的玛歌。他还有个2012年出生的儿子，钱宁也为他保存了一瓶2012年份的柏图斯。只是，儿子的名字并不是Pétrus。后来的事儿，我们就都知道了。退役后的钱宁开始了自己的酿酒之路，如无意外，人生下半场的职业也妥妥搞定了。他想去波尔多深入学习酿酒，看看传统如何如科技结合，寻找自己的“迪士尼乐园”。

钱宁也很自豪的表示能加入越来越多的黑人酿酒师的行列。他说：“非洲裔美国人能够有机会酿造葡萄酒，并逐渐改变这个行业的面貌，这非常令人兴奋。”的确，葡萄酒行业创造的便利性是惊人的，让越来越多的年轻人不再对这个行业敬而远之。