葡萄品种：胡佩里奥/赛力亚

赛力亚葡萄主要种植于葡萄牙内陆，在不同地区有不同的称呼。它在贝拉斯地区（Beiras）叫做赛力亚，在南部的阿兰特茹产区（Alentejo）常被称为胡佩里奥（Roupeiro），它也是阿兰特茹产区种植数量最多的白葡萄品种。

赛力亚果粒较小，但产量较大，常用于酿造适合年轻时饮用的白葡萄酒，带有柑橘、花、桃子、甜瓜和月桂的香气。赛力亚非常适合在贝拉斯地区凉爽的山地上生长，并且它在贝拉英德黑拉（Beira Interior）北部的皮涅尔地区表现尤其优异。

食物搭配上，以赛力亚酿造的葡萄酒适合与白芦笋烩饭、西兰花沙拉配芝麻酱一同食用，与葡萄牙香辣烤鸡更是绝配！

喜欢吃烤鸡的朋友下次不妨试试与赛力亚酿造的葡萄酒同时享用，风味更佳哦~