标签：葡萄酒

摩尔多瓦是一个古老的传统葡萄酒酿造国家，是国际葡萄酒组织OIV五个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国，也享有“葡萄酒王国”的美誉，其生产的红葡萄酒具有独特、奇妙的...

酒王2020-12-25知识 阅读(695)评论(2)赞(2)

很多酒商觉得圣诞节太短，不适合做葡萄酒营销活动，最后放弃了这个假期。 但其实酒和圣诞节都属于西方文化，推广推广的时候很容易借钱。为此，WBO进行了一项调查，并通...

酒王2020-12-24新闻 阅读(559)评论(9)赞(2)

对于“为什么澳大利亚的霞多丽会过时”这种尖锐的问题，最滴水不漏的回答总是:“它从未过时”。但是我们也要注意到，随着长相思在英国和澳大利亚市场声名鹊起，这将持续对...

酒王2020-12-20知识 阅读(450)评论(0)赞(1)

2020接近尾声，那瓶老年份里奥哈，现在也许正是时候开瓶了……从1978年份到2017年份，听西班牙葡萄酒专家、葡萄酒大师 Pedro Ballesteros ...

酒王2020-12-18知识 阅读(489)评论(0)赞(1)

近日，据国外媒体报道，国际商业机器公司International Business Machines Corporation（简称IBM）表示已经与葡萄酒追踪公...

酒王2020-12-16新闻 阅读(528)评论(0)赞(1)

权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，以下简称WS）从1988年开始每年都会发布一个年度的百大葡萄酒榜单（Top 100）。这100款葡...

酒王2020-12-15知识 阅读(669)评论(2)赞(8)

冬天天气比较恶劣，葡萄酒如果运输和保存不当，就会出现大量涨塞、结冰甚至爆瓶的现象。如此娇贵的葡萄酒，在冬天如何运输和保存呢？下面，vine100葡萄酒网就来详细...

酒王2020-12-13知识 阅读(585)评论(2)赞(1)

High-end Wine 2021一带一路葡萄酒大赛奖项评选时间：2021年6月24日“品世界红酒，享受美酒生活” 拟邀嘉宾：中国欧洲经济技术合作协会葡萄与葡...

酒王2020-12-13新闻 阅读(615)评论(0)赞(1)

众所周知，我国是个白酒大国。市场体量大，饮用历史长，然而每年里竟有这么一天，葡萄酒的热度会啪得一下大幅拉高，被人关心的程度远超白酒。而且干脆利落，过了这天，马上...

酒王2020-12-12新闻 阅读(484)评论(1)赞(0)

酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）是葡萄酒发酵酿造过程中非常关键的元素。正是在酿酒酵母的作用下，葡萄果实中的糖被转化为酒精和二氧化碳。...

酒王2020-12-11知识 阅读(546)评论(1)赞(1)

“酒中之王，王者之酒。在19世纪，巴罗洛葡萄酒遇到了一个重要的转折点，一段传奇佳话就此上演……” 在过去的一百年中，巴罗洛（Barolo）始终被视为意大利的“王...

酒王2020-12-10知识 阅读(478)评论(1)赞(2)

西班牙是一个古老的葡萄酒酿酒国家，有着悠久的酿酒历史，西班牙葡萄酒种类众多，不但有复杂饱满的红葡萄酒、清爽利口的白葡萄酒，也有活波的起泡酒和著名的雪莉酒。那么西...

酒王2020-12-07知识 阅读(656)评论(0)赞(5)

近日，有消费者吐槽，若非有朋友在旁提醒，他差点以50元/瓶的价格，买到国内灌装的“法国酒”。他特别强调，一切的宣传图片、文案都在暗示该酒为法国进口酒，只有亲自向...

酒王2020-12-05知识 阅读(460)评论(0)赞(1)

“今年由于疫情的原因，国产葡萄酒加上进口酒，大概每天只打开200万瓶。”11月26日，张裕股份公司总经理孙健公开透露上述消息。 当日，2020橄榄中国餐厅大奖颁...

酒王2020-12-05新闻 阅读(560)评论(0)赞(1)

知名葡萄酒评论家James Suckling先生近日在其官方网站jamessuckling.com发布了2020年度德国葡萄酒Top100榜单。 他的专业品鉴团...

酒王2020-12-03新闻 阅读(823)评论(0)赞(7)

经常喝葡萄酒的小伙伴都会知道挂杯这个现象，那么当葡萄酒出现了挂杯现场是好还是不好？葡萄酒挂杯越多说明这款葡萄酒的品质就越好吗？非也！葡萄酒挂杯能够说明什么呢？今...

酒王2020-12-02知识 阅读(696)评论(0)赞(8)

西班牙葡萄酒联合会(FEV)和技术公司JIG在本周一展示了国家数字化与葡萄酒中心，这是一个刚成立的促进葡萄酒行业数字化的平台。具体而言，这是一个共享空间，可以与...

酒王2020-12-01新闻 阅读(485)评论(0)赞(7)

由于环境、酿造工具、酿造工艺等限制自酿葡萄酒很容易产生有害物质，比如：容易滋生霉菌、容器选择可能导致有毒、糖分过多统一危害健康、卫生问题可能导致有毒、隐藏有害物...

酒王2020-11-30知识 阅读(1024)评论(3)赞(46)

喜欢喝葡萄酒的小伙伴经常会有自酿葡萄酒的想法，后台也有很多小伙伴问小编怎么自酿葡萄酒。下面，vine100葡萄酒网就来详细的给大家介绍一下自酿葡萄酒的方法步骤和...

酒王2020-11-29知识 阅读(639)评论(0)赞(1)

霞多丽干白葡萄酒是由著名的白葡萄品种霞多丽（Chardonnay）酿制而成，它也是世界上最为经典的白葡萄酒。霞多丽干白葡萄酒酒液呈浅黄色，倒入杯中透亮，具有典型...

酒王2020-11-28知识 阅读(491)评论(0)赞(4)