法国aoc红酒是什么级别？法国aoc等级介绍

要想了解法国aoc红酒是什么级别，就需要了解法国葡萄酒等级制度。法国aoc等级是2009年之前的法国葡萄酒的分级制度，从高到低分为：AOC (法定产区酒)、VDQS (优良地区餐酒)、VDP (地区餐酒)、VDF (日常餐酒) 。因此，我们可以得知法国aoc红酒是法国红酒中的最高等级。

AOC是法文（Appellation d’Origine Controllee）的缩写，翻译过来就是法定产区的意思。法国AOC葡萄酒产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

以波尔多AOC（波尔多法定产区）为例，一款红酒如果标注了是波尔多AOC。首先，用来酿酒的葡萄，必须来自波尔多产区。此外，葡萄品种、葡萄的种植密度、产量、酒精度等必须满足相应的规定。所以法国aoc红酒的酒瓶标签一般标示为 Appellation+产区名+Controlee。

法国aoc级别的葡萄酒还细分为很多的产区，产区不同它们的差距会很大，后面vine100葡萄酒网会为大家进行详细的介绍。