2021年04月的文章

据中商产业研究院数据库显示，2021年3月全国葡萄酒产量为2.8万千升，同比增加为33.3%，1-3月累计产量为8.4万千升，累计增加44.8%。延续了1-2月...

酒王2021-04-26资讯 阅读(988)评论(0)赞(33)

曾有不止一位互联网大佬公开表示过：“每一个传统行业都可以用互联网再重做一次”。对于中国葡萄酒头部企业来说，正在深度践行数字化战略。 在第十六届中国国际酒业博览会...

酒王2021-04-24新闻 阅读(960)评论(0)赞(33)

在大众的固有认知里，一直都觉得天然的比人工的好，手工做的比机器做的好。应用在葡萄酒上，那就是用天然的葡萄或葡萄汁酿的，当然比勾兑出来的好（这里多插播一句，其实现...

酒王2021-04-23知识 阅读(863)评论(0)赞(33)

近日，国际葡萄和葡萄酒组织OIV发布数据显示：2020年全球范围来看，葡萄酒产量上升，但消费量下降了2.8%。 全球范围内：葡萄酒产量上升，消费量及平均价格均下...

酒王2021-04-22资讯 阅读(1115)评论(1)赞(33)

“因疫情的封锁，严重打击了餐饮业，并因此严重打击了葡萄酒行业。仅在意大利，去年HORECA就记下了5亿欧元的未付贷项，而’外出消费’的销...

酒王2021-04-22新闻 阅读(880)评论(1)赞(31)

与白葡萄酒不同，单宁是红葡萄酒中的重要组成部分，具有抗氧化、抑菌的作用，同时也是维持葡萄酒结构平衡、助力其陈年的重要因素。但由于单宁可以和口腔中的蛋白质相结合，...

酒王2021-04-22知识 阅读(1019)评论(1)赞(32)

过去一周多，连续寒流持续袭击法国，法新社报道称：这是法国近十年最严重的霜冻灾害。整个法国产区，从北至南，无一幸免。但人们更多的焦点集中在勃艮第和波尔多这些知名产...

酒王2021-04-21新闻 阅读(927)评论(0)赞(33)

欧洲霜冻从4月6号开始，至今已经过去了十几天，社交平台几乎把所有的关注都给了法国产区，尤其是勃艮第和波尔多，人们纷纷惋惜法国葡萄园遭遇了近10以来最严重的霜冻灾...

酒王2021-04-21新闻 阅读(876)评论(0)赞(28)

日前，法国政府声明将拨款一亿欧元用于缓解葡萄酒农在本月遭受的霜冻灾害。据悉，此次灾害将使法国葡萄酒产量减少三分之一。 根据法国最大的农业协会——全国农民工会联合...

酒王2021-04-21新闻 阅读(924)评论(0)赞(31)

张裕、长城，国产葡萄酒两大头部为何同时看重“百元价位”？据了解，今年“春糖”，作为国产葡萄酒最具代表性企业，张裕与长城葡萄酒不约而同的选择了发力“大众酒市场”，...

酒王2021-04-21新闻 阅读(912)评论(0)赞(30)

近日，中国葡萄酒数字化研究院正式成立！张裕、中粮长城、威龙、王朝、中信国安葡萄酒业、茅台葡萄酒作为首批葡萄酒企业加入该研究院。此外，根据上述7家酒企高层人员的表...

酒王2021-04-20新闻 阅读(890)评论(1)赞(32)

酒企和消费者一起走向线上已经成为大势所趋。越来越多的品牌开始加码线上，线上平台的销售数据也拥有着越来越重要的参考意义。 近日，在论道中国葡萄酒高峰论坛的现场，拼...

酒王2021-04-20资讯 阅读(911)评论(1)赞(32)

最近，WBO得到一份数据，显示2021年1-2月，中国从法国进口葡萄酒的金额重回进口来源国排名第一，且同比增幅高达46.78%，为前十大葡萄酒来源国增幅最高。 ...

酒王2021-04-20资讯 阅读(1001)评论(5)赞(34)

随着葡萄酒爱好者们对“精致、量小、品质高”的追求，小农香槟已经被追捧到了一定的高度。下面，vine100葡萄酒网就为大家推荐10个优秀的小农香槟品牌。 NO.1...

酒王2021-04-18知识 阅读(962)评论(0)赞(34)

辨别小农香槟可以查看酒标，每一位小农香槟庄主手中都持有一份“密码”，以 RM 开头，后面紧接着一串数字。RM 代表的是 Recoltant Manipulant...

酒王2021-04-18知识 阅读(835)评论(0)赞(45)

“酒觥·十千”美酒专业博览会（DRINKS CHINA 2021）展会第一届国际烈酒-侍酒师大赛 中国 时间：10月20日-22日（赞不举行）地点：上海世博展览...

酒王2021-04-17展会 阅读(836)评论(0)赞(31)

Interwine Beijing 2021科通（北京）国际精品葡萄酒烈酒展览会（2020年6月25-26日第五届全球获奖酒专题展 ） 主办单位：科通国际展览（...

酒王2021-04-17展会 阅读(999)评论(0)赞(32)

不以传统方式酿制，回归风土的果农所生产的香槟，被称为小农香槟（Grower Champagne）。 香槟地区共有 3 种类型的生产商，大品牌香槟如库克（Krug...

酒王2021-04-16知识 阅读(848)评论(0)赞(32)

近期，法国遭遇了近几十年来最为严重的一场寒潮，对葡萄酒产区造成严重影响，勃艮第葡萄酒行业协会表示，或损失半数产量。 1、波尔多11.1万公顷葡萄园受到影响，勃艮...

酒王2021-04-15新闻 阅读(906)评论(0)赞(35)

最近，WBO从一家意大利咨询公司处获得了一份排名表，其中包含中国大陆进口葡萄酒前10大来源国的数据。 这份表格的数据来自中国海关网站，表格显示，2020年，中国...

酒王2021-04-15资讯 阅读(880)评论(1)赞(35)